...把苹果与猪肉搭配吃，一般人家很少这样做，但它确实有独特的功效 苹果与猪肉搭配既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。 把苹果与猪肉搭配吃，一般人家很少这样做，但它确实有独特的功效，而且苹果可消除猪肉的独特异味...
...尚可补充胃肠外营养。例如，静脉滴注葡萄糖、或葡萄糖加维生素C、辅酶A和肌酸酐钠以及极化液。随着病情的好转可适当增加半流质。急性期后总热能可增加至4200～5040kJ。膳食宜清淡、富有营养且易于消化。允许进食适量的瘦肉、鱼类、家禽、蔬菜和水果...
...医院的膳食种类很多，通常可分三大类，即基本膳食、治疗膳食、和试验膳食。一、基本膳食 基本膳食详见表7－1种类适用范围饮食原则用法普通膳食病情较轻 无发热和无消化道疾患，疾病恢复期及不必限制饮食者营养素平衡 美观可口 易消化无刺激性的一般...
...关键在于“综合治理”。 小儿佝偻病是影响生长发育期的婴幼儿、学龄儿童和青春期少年骨健康的主要疾病；骨质疏松症是影响孕产妇、更年期妇女和老年人骨健康的主要疾病。 全国佝偻病防治科研协作组的调查研究表明，钙的摄入量与小儿佝偻病的患病率并没有必然的...
...动植物油、淀粉、食用糖和酒类，主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。谷类食物是中国传统膳食的主体。随着经济发展，生活改善，人们倾向于食用更多的动物性食物。根据1992年全国营养调查的结果，在一些比较富裕的家庭中动物性食物的消费量已...
...合理营养对保证儿童身心健康、促进体力、智力的良好发育起着决定性作用，为成年后的健康打下良好的基础。由于儿童时期生长发育迅速，代谢旺盛，所需能量和各种营养素的量相对要比成年人多。儿童期各个年龄阶段，对膳食中营养素供给量有不同要求（表11-1...
...本报讯孩子的“四环素牙”，曾是很多母亲心头永久的伤痛：孩子一张嘴，往往就露出一口黑黑的、灰灰的牙齿。这是由于孕妇怀孕期间服用了四环素之类的药物而产生的。9月20日是全国爱牙日，今年的主题是“孕妇口腔保健”，虽然国家已明令禁止孕妇和8岁以前...
...受欢迎。这种大麦茶，是把泡制好的茶封装在塑料瓶内，不仅保质期长，且便于携带，能够随时饮用，外出时带上一两瓶，可以随时补充水分和营养。 日本人喝大麦茶调理肠胃 韩国的近邻日本，一向以饮食清淡、营养著称，是全世界健康饮食的“典范”，而大麦茶正是...
...生活上有个伴儿，不会感到孤独寂寞，职场中有个好帮手，能起到事半功倍的效果。你知道吗？在烹调中，每种肉也有个自己的好搭档。 猪肉与白菜：猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配，其实这在营养上也有道理。大白菜清淡可口，滋味鲜美，和肥美的猪肉一起...
...严重，可在医生指导下服用止吐剂，并注意静脉补液，避免水和电解质代谢的紊乱。 障碍四：口腔溃疡 主要因放、化疗引起，亦可因癌瘤本身及病毒感染引起。患者可因口腔溃疡导致不能摄食和咀嚼。 对策： 采用液体的肠内营养制剂，可口服，也可管饲，辅助以...
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