...日本有报道称，有人在对食品营养进行排序后得出结论，红薯是最健康的食品。而且举证说，红薯对肠道、胃等消化道疾病及妇女乳腺癌等都有较好的防治作用。 中国疾控中心营养与食品安全所食物成分评价室主任杨月欣教授认为，说哪种食品是最好的食品显然不是...
...来源配比平衡，氨基酸平衡，脂肪酸平衡，酸碱平衡，维生素平衡，无机盐（常量元素及微量元素）平衡。 2、食深色食品：一般深色、浓色的天然食品，营养价值高，所含维生素、微量元素、无机盐多，对人体有保健作用。过多吃淡色天然食品，对人体健康不利，如淡色...
...健康网讯: 1.患有胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎以及长期腹泻、消化不良的 病人，不宜吃冷饮食品。因为这些病人的消化系统功能较差，吃冷饮食品后，容易 刺激胃肠粘膜，加重病情。 2.患有龋齿、牙本质过敏的人，也不宜吃冷饮食品，以免...
...中医认为，通则不痛，痛则不通。捏着肉痛，那就说明经络不通，道理就这么简单。 第一，如何确认自己身上经络是否通? 很多朋友问，如何确认自己经络是不是通呢?这里有一个非常简单的方法，即，你用手捏你身上的肉，包括腿上胃经胆经肝经肾经，上臂的三焦...
...“中药与天然药物国际大会”于2008年10月10日在上海开幕。大会的主题是“中药与天然药物创新与发展”，大会的目的是促进中药与天然药物研究的国内外交流与合作。科技部国际合作司靳晓明司长在大会开幕式上发表英文主题演讲，介绍中医药国际合作状况...
...小便。现代研究发现，山葡萄籽不但含有各种油类、焦性儿茶酚、没食子儿精、没食子酸盐等，还含有强抗氧化作用和抗癌作用的天然产物黄酮类化合物和白藜芦醇。目前，对于具有抗强氧化作用的黄酮类化合物的研究，已成为近年医药保健食品行业关注的热门话题。 山...
...“无糖”市场： 良莠不齐 名目繁多 笔者走访山西太原市多家超市和糕点专柜发现，“无糖食品”几乎是各商家的必选动作。各式各样的产品种类不下上百种，生产厂家也不一而同，一些商家为了“方便”顾客，还将店址选在了医院附近。 在太原市建设路一家超市...
...脂肪是吃出来的，一般认为节食能减肥，其实，合理的吃也会吃掉你的多余脂肪。我们不妨利用一些降脂作用的普通食物，帮助你吃掉体内脂肪。 水果类 葡萄汁与葡萄酒都含有白黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，抑制血小板...
...近日，有媒体报道，一位自称做过生姜几乎没有没被硫磺熏过的。”如今，给食品“化妆”的事件已让人们见怪不怪了。从湖南祁东生产的用吊白块漂白的粉条和用亮蓝染的绿得吓人的粉条，到用双氧水漂白又用色素染色的太仓肉松，哪一样不是“精明”的“食品化妆师...
...（1）不买露天销售的食品。 因为各类食品的成分都很复杂，经过日晒、光化、发热分解，会引起内部变化而变质。如：有包装的糕点，经日晒水分蒸发不出来，容易发生霉变；含油食品经日晒会发生"酸败"；酒和饮料经日晒，会发生脱色、沉淀，出现絮状物；啤酒...
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