...方法加热处理不能破坏食品中的真菌毒素。真菌生长繁殖及产生毒素需要一定的温度和湿度因此中毒往往有比较明显的季节性和地区性。 三、动物性食物中毒 食入动物性中毒食品引起的食物中毒即为动物性食物中毒。动物性中毒食品主要有两种；①将天然含有有毒成分...
...销售等过程中不注意卫生、生熟不分造成食品污染，食用前又未充分加热处理；③食品保藏不当，致使马铃薯发芽、食品中亚硝酸盐含量增高、粮食霉变等都可造成食物中毒；④加工烹调不当，如肉块太大，内部温度不够，细菌未被杀死；⑤食品从业人员本身带菌，...
...轻，发生全身中毒的机会比成人多。 3、有类似蜂毒，出现过敏症状，甚至过敏。 处理 局部伤口应用碱性液清洗或涂搽，忌用碘酒。余可参照蜂蜇伤中毒处理。...
...可并发中枢麻痹及呼吸衰竭。...
...毒理 鳇鱼、斑节鱼、鲶鱼、狗鱼 等，多误食中毒。致毒物不详 临床表现 潜伏期60分钟内。中毒表现：呕吐、腹痛、腹泻、面色苍白等 诊断 鱼卵中毒 急救处理 1.催吐、洗胃、导泻 2．对症治疗 资料来源 ...
...食用发芽马铃薯中毒龙葵素数十分钟至数小时咽喉烧灼感，胃肠炎，重症有溶血性黄疸，可因心脏和呼吸麻痹死亡对症处理挖去芽及芽眼，去皮水浸，炒时加醋以破坏龙葵素，如发芽很多应禁食白果中毒银杏酸、银可酚1～12小时除胃肠症状外，头痛、恐惧感、惊叫、抽搐...
...下半夜至清晨突然发病,且进展迅速,患者头昏,出冷汗,面苍白,皮肤泠,明显乏力,心悸。③实验室检查：血糖偏低，白细胞计数及中性粒细胞升高，粪便中多找到未消化之荔枝渣块。 处理 1.立即予白糖水口服，昏迷时立即予50%葡萄糖液40～60ml...
...某些人可建议继续中度或少量饮酒。 4.慢性酒中毒的治疗 (1)戒酒是慢性酒中毒惟一的治疗方法和成功的关键，多数轻微戒断症状(如清晨震颤)患者无须治疗，轻～中度症状可门诊治疗，中～重度患者宜住院治疗，住院期间应杜绝酒的来源。目的是预防和处理...
...风湿性多肌痛肺转移瘤肺脓肿肺动静脉瘤肺癌肺、胸膜阿米巴放射性肺炎多囊肾第五日综合征胆管癌单纯性肥胖大骨节病汞中毒肝源性肾损害肝炎双重感染肝纤维化肝损伤肝囊肿肝-甲状腺综合腹绞痛综合征金黄色葡萄球菌结石性胆囊炎甲状腺腺瘤甲醇中毒急性胰腺炎...
...第五日综合征胆管癌汞中毒肝炎双重感染肝纤维化肝损伤肝囊肿肝-甲状腺综合腹绞痛综合征结石性胆囊炎甲醇中毒急性胰腺炎蛔虫病慢性胆囊炎轮状病毒性肠炎酒精性肝病脾-肝综合征食物中毒食管破裂消化道出血胃良性肿瘤胃、十二指肠溃胃、十二指肠溃网膜炎胰...
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