天气转凉以后，取2～3瓣大蒜，用刀在菜板上拍碎后（尽可能拍得碎一些，以利蒜味的挥发），放入洗净晾干的小药瓶内，时时闻之。不闻时，加盖盖紧，以防蒜味挥发。每天换一次。在感冒易发的季节，经常闻，对预防感冒的发生有较好的帮助。（王秀芳）
冥想不仅仅使你感觉舒畅，心情平和，还可以改善你的脑结构，实实在在地健脑，这是科学家在最近的研究中得出的结论。 美国肯塔基大学的科学家用一种可量化的方法对冥想的功效进行了一次成功的实验，他们让参加实验的志愿者注视一个液晶显示屏，当某种图像显现的时候，志愿者被要求尽可能快地按动一个按扭。 一般来说，图像出现之后，人们揿动按扭需要200至300毫秒的时间作出反应，
...期以后，体力活动减少，所消耗的热能也相应减少，因此，对老年人所供给的热能也应相应减少。 近年来，老年医学专家研究证明，老年人限制饮食摄入量对健康长寿是很重要的。如果人到老年而食量不减，以致热量过剩，就会对健康产生不利的影响。因为每餐贪多过饱，使 血液 集中于胃肠，势必引起心、脑等重要器官的 缺血 缺氧，容易诱发或加重 冠心病 心绞痛 、 心肌梗塞 和 脑血管...
...噤口痢 。同上。（第二。） 小儿痢。同上。（第三。） 肠毒下血，独头蒜煨捣，合 黄连 末丸服， 米汤 下。（第四。） 鼻血不止，服药不效， 大蒜 一，捣膏敷足心，左敷右，右敷左。（第五。） 牙痛 虫痛，独头蒜切片，煨热熨痛处，转易之。（第六。） 鼻渊不止，切片敷足心，取效止。（第七。） 头风苦痛，研汁 鼻。（第八。） 产后 中风 ， 角弓反张 ，不语，用三十...
大蒜 （图缺），味辛，性温。有小毒。祛寒痰。久吃生痰动火，兴阳道，泄精。 少用健脾，胃，消谷食，化肉食，解水毒。 疼， 咳嗽 忌食。有背寒，面寒者忌食。久食令人昏神，昏眼目，动肝气，多食伤脾。 青蒜 ，味辛，性温。醒脾气，消肉积，消谷食，动痰，动气膨胀。解百毒，敷疮神效。 按∶ 青蒜 多吃，令人胃中痰动，心胃嘈杂，伤肝昏眼目，咳嗽忌食。 ──务本卷三 青蒜，...
大蒜 【性味】辛、温，归脾、 胃 、肺经。 【功用】 消肿解毒 、 杀虫 。 【用法】内服3-5枚；外用适量，捣烂敷用或切片擦用。 附：大蒜成分：挥发油、大蒜素以及多种稀丙基、丙基 和甲基组成的硫醚化合物。
...活动减少，人体的各系统功能有不同程度的下降，一到春季，温度回暖，人体各个系统的功能也被激活，因此要顺应人体的生理规律积极参加户外运动，以增进健康。 坚持进行身体锻炼，使血流增快，能促进新陈代谢，骨骼强健，增强肠胃蠕动，增加肺活量。由于冬季户外活动减少，人体的各系统功能有不同程度的下降，一到春季，温度回暖，人体各个系统的功能也被激活，因此要顺应人体的生理规律积...
大蒜是一种天然调味料，其辛辣味道浓厚，具有穿透性气息。研究发现，大蒜具有一定的杀菌或抑菌作用；灌肠中添加大蒜，可以增加香味或形成特殊风味，同时有保鲜消腥去膻的效果。 我国北方人群大多喜食大蒜，因此蒜肠类肉制品在北方很有市场，如我国北方城乡畅销的俄式灌肠中一般都添加大蒜，其中东北地区生产的哈尔滨红肠则以蒜香味浓厚而驰名。 在大蒜的工业运用当中，由于大蒜需要去根...
科学家发现， 大蒜 中含有一种特殊成分能够防止实验老 鼠 患上某些肺部疾病，从而为大蒜这种健康食品又增添了新的魅力。 大蒜一直被认为是对健康十分有益的食品，它能够降 低血压 和胆固醇，并且对治疗癌症很有帮助。一项研究显示，大蒜还能够加速实验老鼠肺部的血液循环，帮助它更好地进行呼吸。 在实验中，科学家首先将老鼠肺部的血压升高，制造出近似于人类 原发性肺动脉高压...
大蒜不但是广受欢迎的蔬菜，还具有重要的药用价值，具有抗菌、杀虫、解毒、消炎、健胃、延缓衰老等多种功效。大蒜加热后，蒜素中的某些有效成分会被破坏，故大蒜生吃比熟吃好。但以下患者最好别吃大蒜： 眼病患者：中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”。现代医学研究发现，青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼病患者若长期大量地食用大蒜，会出现视力下降、耳鸣、头昏脑...
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