...，即是菱角具有减肥健美作用，这可能与菱角不含有使人体发胖的脂肪有关。 菱角还有许多药用功能。古藉《齐民要术》中写道：“菱能养神强志，除百病，益精气”，是一种很好的滋补品。李时珍在《 本草纲目 》中说：食用菱角能“补脾胃，强股膝，健力益气”。并说“ 菱实粉粥 益胃肠，解 内热 ”。老年人常食有益。夏季食用还有“行水、去暑、 解毒 ”之效。捣烂澄粉食能补中延年。...
...高达20％，它比动物脂肪优越之点在于富含油酸及亚油酸，这类不饱和脂肪酸具有降低胆固醇的作用，对于防止 血管硬化 、 高血压 和 冠心病 大有益处。大豆还含有丰富的磷脂、胆碱等对神经系统有保健作用的物质以及维生素Ｅ等抗衰老物质。大豆也含有精氨酸，是精子生成的重要原料。大豆皂甙能防止过氧化脂质生成，延缓机体老化。大豆磷脂对防治老年性 痴呆 和记忆力减退有特殊功效...
...高发人群。另外生活无规律、暴饮暴食，烟酒过量等不良生活习惯也是导致鼾症发病的原因。 睡眠是平衡人体阴阳的重要手段，更是恢复疲劳、走出亚健康的养生第一良方。而中医认为，夜间阴气盛则寐（入眠），日间阳气盛则寤（醒来）。所以晚上应在子时（凌晨十二时）以前上床，在子时进入最佳睡眠状态。因为按照《黄帝内经》睡眠理论，夜半子时为阴阳大会，水火交泰之际，称为「合阴」，是一...
... 我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、 利尿 、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎 解毒 等功效。 近代研究发现，经常饮茶可提神醒脑。茶叶中含有5％左右的生物碱，其主要成分是咖啡碱，这种咖啡碱在泡茶时有80％可溶进水中，饮用后能兴奋神经中枢，促进新陈代谢，增强心脏功能；并...
...事不节；或为禀赋 衰弱 ，先天不足；或为少年时频繁手淫，耗伤肾气。其主要特点是阳事不举或临房举而不坚。患者在药物、心理治疗的同时，还可配合饮食疗法，往往可收到事半功倍的效果。介绍三则行之有效的食疗验方如下，供患者参考选用。 白 木耳 30克， 鹿角胶 15克， 冰糖 15克。净 木耳 放砂锅内，加水适量，慢火煎煮，熟后再加入 鹿角 胶和 冰糖 烊化，熟透即成...
本报通讯员 杨璞 侯晓云 现已进入大寒时节，寒潮南下频繁，天冷风大让很多人觉得肌肤干燥，没有光泽。专家建议，除了靠食疗和护肤品补水外，不妨试试按摩身上的三个“补水”穴。 南京市中西医结合医院针灸推拿科主任戴奇斌介绍说，“补水”穴位其实就是中医经络里具有补阴作用的一些穴位，其中有三个穴位很常用：太溪、三阴交和照海。 照海穴 按摩照海穴可补一身之阴。照海穴位于人...
...在于运用，但这一点却被一些老年人忽视了。勤于用脑，不断进行思维活动，不仅可以延缓脑细胞的衰老，而且可以使老年人保持良好的思考能力，这既是延年益寿的保健措施，也是开发老年智力的重要方法。相反，如果不勤于用脑，就会加速迟钝、昏聩，甚至易患老年痴呆症。 有研究表明，人对外界事物做出反应的速度快慢，决定人寿命的长短。就过早死亡的可能性而言，反应迟钝的人比反应迅速的人...
...脉又与肝、肾、脾、胃有密切关系，所以药膳疗法，就必须从调补着手。 青春期 青春期女子由于丘脑下部和垂体的调节功能尚未完全成熟，秋季若不注意 食疗 保健，容易引起功能失调性月经紊乱，临床上主要表现为月经周期或经期长短不一，流血量异常。此期的饮食原则为：饮食起居要有规律，避免延误用餐或饥饱不均；保持充足的营养，尤其是蛋白质的摄入；多食富含 铁 质和维生素的食物。...
...疼痛为主要临床症状。在中医属于 呕吐 、泄泻范围，认为本病的发生，系受暑湿之邪或贪凉感受寒湿，过食生冷肥腻，以致损伤脾胃，运化失常而致病。 食疗方 ： 1．新鲜藕1000～1500克洗净，开水烫后捣碎取汁，用开水冲服，每天2次服完；或用去节鲜藕500克， 生姜 50克，洗净剁碎，用消毒纱布绞取汁液，用开水冲服。 2． 粳米 60克， 砂仁 细末5克，将 粳米...
脑血管病常发生在中年以上，老年人患有 高血压 病、 动脉粥样硬化 者，易发生脑血管病。因此，饮食原则应与高血压、 动脉粥样硬化 症相同。 食疗方 ： 1． 乌龟 3只（拳头大小）， 冰糖 适量。每次用3只乌龟取血，加清水及 冰糖 适量，碗装，放锅中隔水蒸熟食。每日1次，7次为一疗程，有滋阴养血、通脉作用，适用于 中风后遗症 之半身不遂、肢体 麻痹 等。 2．...
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