...甲壳素壳聚糖是安全无毒的天然高分子化合物：是天然多糖中惟一的碱性多糖，具有许多良好的物理化学特性和生理活性功能。其分子链上有许多特殊的功能团，使它比其他合成高分子更适合于功能食品领域。归纳起来，甲壳素壳聚糖在功能食品中的应用有以下几个方面...
...妗，星夜起程。但我心上怎放得小姐去也！［末、外旦上］闻说干戈起陇头，急催人去意难留。匆匆唱罢思归引，回首他乡是并州。贤甥，闻的番兵信急，家中催你回去，那声息可是如何？［生］番兵将逼成都，家下甚是惊惶。 【黄莺儿】烽火接天红，遍郊原，扫地空，...
...子宫肌瘤是女性最常见的良性肿瘤，在30～50岁的育龄女性中，大约每5个人就有1人患有子宫肌瘤，发病率高达20%～30%。饮食科学是防止子宫肌瘤生长的一道防线。 一、子宫肌瘤患者慎吃豆类食品 很多人都知道大豆中的蛋白质含量非常高，不仅能...
...加拿大最大肉类食品加工商枫叶食品公司7日宣布召回部分肉制品。枫叶公司位于加拿大安大略省基奇纳市的工厂分别于10月24日、11月2日和3日发现塑料注射器。其中，前两次发现于食品加工车间，第三次注射器被插在一块火腿上。为预防可能的食品污染，...
...抗血清KL表示琼脂中含抗κ及抗λ抗血清A：正常人；B：α重链病；C：IgA骨髓瘤图26-6 免疫固定电泳图谱示例（IgA-λ型M蛋白）κ、λ、G、A、M分别代表覆盖含抗κ，抗λ，抗IgG，抗IgA和抗IgM的抗血清；箭头所指为加样处（三）...
...每个人的一生中会遇到许多不同形式的“糖衣炮弹”，诸如心理上的，物质上的等等这些。但有一种却天天都要经历，而且愈演愈烈。这就是食物的“糖衣炮弹”——食品包装。食品包装被称做是"特殊食品添加剂"，它是现代食品工业的最后一道工序，在一定程度上，...
...1．油炸食品 此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的...
...◎ 苑咸 咸，成都人。登进士，为李林甫书记。开元末上书，拜司经校书、中书舍人。 ◇ 为李林甫让中书令表 臣某言，臣闻百工允�，方可咸熙庶绩；九流不杂，所以弥奖人伦。苟非其才，胡颜妄处？臣某中谢。臣智识凡近，艺能琐薄，徒以遭逢运遇，预奉休明...
...形式，能分解所有恶臭，只需将其直接投入臭气发生源，便能分解空气中的臭气。由于该产品从天然植物中提取，因此对人畜安全，亦可用于食品中添加。 日本生产净水用特殊活性炭日本武田药品工业开发生产净水用特殊活性炭，直径0．1mm，使含浸物吸附特殊的...
...铁：动物性食物中，如肝脏、动物血、肉类和鱼类所含的铁为血红素铁，血红素铁也称亚铁，能直接被肠道吸收。植物性食品中的谷类、水果、蔬菜、豆类及动物性食品中的牛奶、鸡蛋所含的铁为非血红素铁，这种铁也叫高铁，以络合物形式存在，络合物的有机部分为...
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