我国的海鱼和淡水鱼约2000多种，春季所捕鱼类的品种多。但是，值得注意的是，活鱼忌马上烹调。 很多营养学专家分析认为，吃鱼可以使人长寿。鲜鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，所含的营养成分绝不比其他肉类低，它是肉类中最易消化的一种。但是，需要提醒的是吃鱼最好烧至熟透再吃。 因为，在鲜鱼中，特别是淡水鱼中常有寄生虫，如常见的华支睾吸虫、异形吸虫等。鱼的全身中，以鱼...
肝脏病人忌饮酒 酒的主要成分酒精，对肝脏有直接的损害作用。例如：大量饮酒后引起急性酒精性肝炎，肝硬变病人饮酒后，迅速出现肝功能衰竭，都是常见的现象。 酒精可促进肝内脂肪的生成和蓄积，长期过量饮酒的人，常常发生脂肪肝，对于原有肝炎的患者更易发生。 肝炎发病者中，有一部分会有血糖升高，出现尿糖等症状。这部分人在肝炎治愈后，仍有10％的人遗留下这种糖尿病。 所以，...
...寒 用补，必得邪散病除，然后补其正气。若邪气方盛，不用祛邪，先用补药。则邪得补愈甚。方书云∶留而不去，反成其实。是以伤寒初起，未经汗吐下者，忌补虚。阳明胃实，燥实痞满，忌补虚。胸膈饱闷， 身痛 无汗，忌补虚。热结在里， 脉数 沉实，忌补虚。烦躁闷乱，六脉潜伏，忌补虚。阳症似阴， 小便 赤涩，忌补虚。 痧未出，忌补虚。大便结硬，忌补虚。舌刺唇焦，忌补虚。神昏闷...
...体温降低。至于酒精产生的热量，据研究测定，每克酒精在体内氧化时仅能产生7.1千卡的热量，这点热量对人体的温度是微不足道的。美国南加州大学的科学家的研究结果更加证明了这一点。酒精进入血液循环到达大脑之后，会直接干扰调节体温的中枢神经系统，造成体温调节功能的紊乱。同时，饮酒麻痹了人对冷的感觉。因此，冬季饮酒抗寒只能起短暂的作用，而有害于身体健康。所以忌喝酒抗寒。
清里之药，但能解里热，不能解表热。故凡身热无汗， 头痛 身痛 ，忌清里。手足逆冷，身热脉伏，忌清里。脉浮身热，忌清里。 痧未透，忌清里。 口干 不渴，渴不消水，忌清里。二便清利，里无热结，忌清里。舌苔而滑，身热足冷，忌清里。身热面赤，表汗未彻，忌清里。谵语狂言，渴不消水， 呕吐 恶心 ，脉滑不数，痰食滞于中焦者，忌清里。 紫不化，口反不渴，脉反不数者，阳明湿...
...家经研究发现，南太平洋的岛国斐济是世界上几乎没人患癌症的国家，主要与这个国家人人都爱吃杏的习惯有关。 杏虽然具有这种独特的魅力，但是专家们也提出忠告，吃杏有益，忌多食用。因为杏具有强烈的酸性，多吃会使胃酸增多，容易引起消化不良和溃疡病。杏性温，多吃容易上火，会诱发疖肿、腹泻，对牙齿不利，容易发生龋齿。自古以来，我国民间就有“杏伤人”之说。所以，秋季忌多吃杏。
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