译文 夏日的水亭格外凉爽,水中倒映着藤萝青竹,潭间散发出芰荷的芳香。村野小童扶着醉步蹒跚的老翁,山间的鸟儿欢叫助人高歌。如此清爽幽静、怡然自得的境界,使人游赏忘返。 注释 ⑴芰:菱角。两角的是菱,四角的为芰。 ⑵云:助词,无实义。
赫赫温风扇,炎炎夏日徂。火威驰迥野,畏景烁遥途。 势矫翔阳翰,功分造化炉。禁城千品烛,黄道一轮孤。 落照频空簟,馀晖卷夕梧。如何倦游子,中路独踟蹰。
酸梅汤是我国古老的传统饮料之一,已有千年的历史。“铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤”,这是清朝郝懿行写的《都门竹枝词》,描写的就是旧时北京街头卖酸梅汤的人手敲冰盏发出的那种清脆悦耳之声。 酸梅汤是怎么做出来的呢?做酸梅汤以前先要准备好四种原料: 山楂 25克, 乌梅 25克, 甘草 5克, 桂花 5克,如此用量可以熬出一升酸梅汤。此外,还要准备一些 冰糖 ,用
西瓜皮 在中医里被称为“ 西瓜 翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药,而且其含糖不多,适合各类人群食用。 一、 西瓜皮 薏米煲鸭 做法: 1. 取半个 西瓜 皮(留少许红肉),薄薄削去一层皮青,洗净,切块; 2. 薏米洗净,浸泡一小时备用; 陈皮 泡软,刮去白瓤,洗净; 3. 洗净宰好的老鸭,斩大件,汆水捞起; 4. 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮
中医认为, 菊花 味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和 解毒 消炎等作用,《神农本草经》记载白 菊花茶 “主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。” 专家建议大家,夏天不妨多喝 菊花 茶,不仅能维持体内水分所需,还有很好的养生保健作用: 1.补充营养 菊花花瓣中含有17种氨基酸,还富含多种维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,具有
治 中暑 昏闷不醒,并伏暑停食, 呕吐 泻利,一切暑药,皆不及此。 半夏 (醋煮,四两) 茯苓 甘草 (各二两 共为细末, 生姜 自然汁糊丸,如 绿豆 大。每服五、六十丸,开水下,若昏愦不醒,碾碎灌之。予用此药,治中暑证,累效。有一老人,厥去半日,药下即苏,随以 香薷饮 去 浓朴 ,加 丹参 、 茯苓 与之,遂愈。因劝各村落中,预备应用,以为救济之法,并嘱同
荷叶 菊花 末,改文火稍煮片刻。待粥稠后停火,盖紧焖,稍凉后食用。疏风清热,清肝明目,不仅可防中暑,还能平肝明目,对冠心病、高血压患者尤为适宜。 薏仁扁豆粥 薏仁50克,炒扁豆50克,粳米100克,同煮为粥,分早晚两次食用。健脾益胃,清暑止渴,是脾胃虚弱老年人最理想的夏令药粥。
益气养心粥 原料:太子参30克, 山楂 、麦芽、太子参、淡竹叶洗净,用水煮沸,浸泡15分钟即成,代茶饮,随意饮用。 功效:益气清心,健脾消滞。(粤东)
治伤暑, 发热 头疼。 半夏 (醋五升煮干) 甘草 (生) 茯苓 (去皮,各半斤) 上细末, 生姜 汁作薄糊为丸,如 梧桐子 大。每服五十粒,水下。《易简方》云︰此药合 时,须用好醋煎煮 半夏 , 姜汁 作糊,毋见生水,臻志修合,用之神效。 中暑 为患,药下即苏 ;伤暑发热头疼,用之尤验。夏月常服,止渴利便,虽 多饮 水,亦不为害,应是暑药皆不及 此。若 痰
治伏暑引饮, 脾胃不和 。 半夏 (一斤) 生 甘草 云 茯苓 (去皮,各半斤) 上为末, 姜汁 煮糊为丸,如 梧桐子 大,每服五十丸, 热汤 下。此药味平,备一斑耳。
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