夏季是一年中人体代谢最旺盛的季节。可是，闷热不堪，大汗淋漓，食欲不振，让许多老年人吃尽“苦头”。 那么，夏季老年人进补，吃点什么好呢？ 北京二九二医院的营养师指出，夏季老年人进补应遵循如下原则： 第一，宜清淡可口，避免油腻、难消化的食品。 第二，宜重视健脾养胃，促进消化和吸收功能。 第三，宜清心消暑解毒，避免暑毒。 第四，宜清热利湿、生津止渴，以平衡体液的消...
夏季，西红柿为人们喜爱的时令果蔬之一。但是，值得提醒的是，忌食用未成熟的西红柿。因为，在未成熟的西红柿中含有大量的有毒物质“西红柿碱”，人食用后容易发生中毒，对身体健康很不利。
古人对于夏季的养生也是很有讲究的。《素问·四气调神大论》曰：“使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也”。就是说，夏季要神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，如万物生长需要阳光那样，对外界事物要有浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。与此相反，举凡懈怠厌倦，恼怒忧郁，则有碍气机通跳，皆非所宜。嵇康《养生论》对炎炎夏季有...
食劳复 ，病证名。一名 食复 。病初愈，脾胃尚弱，因 饮食不节 以致病情复发。《 伤寒论 .辨 阳明 易差后 劳复 病脉 证并治》：“病人脉已解，而日暮微烦，以病新差，人强与谷，脾胃气尚弱不能 消谷 ，故令微烦，损谷自愈。”《广 温热论 》：“若因饱食过多而复者， 舌苔 必多黄。轻者损谷自愈，重者 消导 方愈。”
不能食 ，证名。 食欲减退 ，甚则不进饮食。出《 素问 .评 热病 论》。不能食，一般为 脾胃俱虚 之病。治当补益脾胃，宜 补中益气汤 。脾胃中或有积滞，或有 实火 ，或有 寒痰 ，或有湿饮，而 元气 未衰， 邪气 方甚者，可稍用 消导 ，而仍以补益为主，宜 异功散 、 香砂枳术丸 。其有挟郁者开之，宜育气丸； 动气 者平之，宜异功散加 木香 、 沉香 ； ...
... 白豆蔻丸 白茅根散 白前汤 白术藿香汤 白术散 白术汤 白药子散 半夏二味丸 半夏散 半夏十味汤 半夏汤 半夏丸 保生汤 荜茇散 荜茇丸 鳖甲丸 槟榔散 槟榔汤 补心汤 参粟汤 参香散 草豆蔻散 草豆蔻汤 草豆蔻丸 柴胡茯苓汤 柴胡散 柴胡汤 柴胡枳壳汤 柴胡知母饮 陈橘皮散 陈橘皮汤 沉香煎丸 赤茯苓散 赤茯苓汤 川升麻散 莼羹方 楮叶汤 雌鸡面 葱头薏...
八白散 白术散 白术汤 柏子仁散 半夏千里流水汤 半夏散 半夏汤 半夏丸 半夏正气丹 保中汤 八味理中丸 北亭丸 荜茇丸 鳖甲散 鳖甲丸 槟榔丸 补肺汤 参茯膏 柴胡散 辰砂丸 沉香煮散 赤茯苓散 川椒面拌粥 川乌头丸 纯阴化阳汤 楮实丸 雌黄丸 葱涎膏 撮气散 大半夏汤 大柴胡汤 大腹皮散 大腹皮饮 大黄泻热汤 大橘皮丸 当归散 当归汤 当归养血汤 导水茯...
...散 柏皮汤 白术茯苓干姜汤 白术厚朴汤 白术木香散 白术散 白术汤 白术丸 白术泽泻散 半夏散 半夏汤 八岁汤 八味桂心丸 贝母饮 荜茇散 鳖甲散 鳖甲汤 鳖甲丸 槟榔散 槟榔汤 槟榔丸 槟榔子丸 补肺白石英散 补肺汤 补肺溢汤 补肾茯苓丸 补胃丸 补胃饮 苍术丸 参橘饮 参苓饮 曹公卓钟乳圆 草钟乳丸 茶调散 柴胡散 柴胡汤 柴胡丸 柴胡饮 柴胡饮子 柴胡...
...、莲子20克、枸杞子20克、桂圆肉20克、大枣50克。将赤小豆、薏米、莲子用清水洗净，浸泡2小时，再加入糯米、大米等，用旺火蒸熟，加白糖适量食用。有健脾益气、养血安神的作用，适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。 2、芪杞炖子鸡： 童子鸡1只（约500克）、黄芪30克、枸杞子30克、白术10克，调料适量。将童子鸡洗净，切为小块，加入诸补益中药和葱姜蒜盐酒...
夏季，天气炎热，饮食与健康的关系极为密切。饮食得当，就能顺利地度过夏天，如稍不注意，就有可能感染疾病，有损于健康。对于老年人来说，夏季的饮食保健就更为重要了。 首先，要注意饮食卫生。夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，最好不吃，如吃，也必须经过高温处理。生吃瓜果要洗净削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净，最好在开水中焯一下；用来切熟食的刀、板，要和切生肉、 生菜 ...
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