炎热的夏季，是人体消耗最大的季节。在高温环境生活和工作，人体的生理功能和营养代谢必然会受到一定的影响。这时，人体对蛋白质、水、无机盐、维生素及微量元素的需求量有所增加。 首先是对蛋白质的需要量增加。因为，天气炎热出汗较多，氮的损失， 失水 及体温升高，均可引起蛋白质分解代谢增强，从而需要增加蛋白质的摄入量。高温又可使人体代谢增快，从汗液中可丢失大量的无机盐、...
□ 马作峰 王平 张六通 湖北中医药大学 饮食禁忌俗称“忌口”， 一般是指患病期间忌食某些食物，如果吃了这些东西就会对疾病的恢复和健康不利。 张仲景 在《金匮要略》中对不同季节禁食动物内脏作了具体要求，谓“春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食肾，四季不食脾”。其依据是春季属肝，春食肝则肝气旺，夏季属心，夏食心则心气旺，秋季属肺，秋食肺则肺气旺，冬季属肾，冬食...
服药饮食禁忌，简称服食禁忌。是指服药期间对某些食物的禁忌，也就是通常所说的“禁口”或“忌口”。一般而言，在病人服药期间，均应忌食生冷、辛热、油腻、腥膻、有刺激性的食物。再者，根据患者病情的不同，饮食禁忌也有区别。如热性病应忌食辛辣、油腻、煎炸类食物；寒性病应忌食肥肉、脂肪、动物内脏及烟、酒；肝阳上亢， 头晕 目眩、烦躁易怒等应忌食 胡椒 、 辣椒 、 大蒜 ...
...的问题，临床上 糖尿 病的发病率高，进行足部的激光手术治疗，不论是表皮或皮下以及肌腱、骨骼上的手术，虽然采取严密而细致的无菌准备及手术，但在术后的相对较长的康复时期内，与非糖尿病人相比足部手术的感染比较高，二者比例为6：1，即 糖尿病足 部手术后高约6倍，对糖尿病足部手术治疗者，必须 于术 前中后的各个时间内严密操作观察，认真处理，以防严重后果发生。 1．足...
...，术前2日内服用阿斯匹林对血小板功能有较大的损害。挪威学者Hilde Pleym等在服用阿斯匹林75或160 mg至术前一天、行CABG术的病人中评估了去氨加压素对术后出血量的影响。 本研究为前瞻性、随机双盲、安慰剂对照、平行分组试验。100例病人分成二组。一组在硫酸鱼精蛋白拮抗肝素后给予去氨加压素0.3 μg/kg，另一组则给予安慰剂（0.9%生理盐水）。...
(1)糖类食物：足够的糖类供应。 一般来说，糖类在中比例占40%，糖类既保护肝脏，增强机体抵抗力，又减少蛋白质分解，病人在饮食中应注意糖类的摄入。但由于病人肝功受损，过多用糖会导致，甚至形成 脂肪肝 ，加重肝脏负担，所以在摄入糖类食物时要适量。 (2)蛋白质食物：对 肝硬化 患者而言，蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定，能够进食的患者采用口服，而严重...
...的问题，临床上 糖尿 病的发病率高，进行足部的激光手术治疗，不论是表皮或皮下以及肌腱、骨骼上的手术，虽然采取严密而细致的无菌准备及手术，但在术后的相对较长的康复时期内，与非糖尿病人相比足部手术的感染比较高，二者比例为6：1，即 糖尿病足 部手术后高约6倍，对糖尿病足部手术治疗者，必须 于术 前中后的各个时间内严密操作观察，认真处理，以防严重后果发生。 1．足...
子在腹中，资母之气血而生，孕妇饮食，皆生子之气血者也。故凡厌忌之物，所当屏戒，苟恣性偏嗜，不但能触动胎气，且临蓐艰难，能令子残母损，慎之，戒之。食 羊肉 ，子多白睛，且多病。 豆酱 雀肉 同食，子生点黯黑子。食 羊肝 ，子多厄。食 鳖肉 ，子项短，且能损胎。食 犬肉 ，子无声音。食鲤 鱼，及同 鸡子 食，子害疳。食 螃蟹 ，子横生。食野禽肉，子无耻，且多淫。...
由于放疗可能会引起一些组织器官损伤，如口腔，食管，肺部的放射性的炎症，出现 口干 ，舌燥，食纳减小，大便干结等症状，在调理上宜以养阴，生津，益气，辅以清热 解毒 的有关食物，以清淡，易消化，有营养的半流质饮食为主。如 冬瓜 ， 生菜 ，菜心， 莲藕 ， 苦瓜 及新鲜肉类，不宜食用油炸，烧烤和煎炒，少用或不用辛辣刺激调味品。
(1)饮食要平衡：不偏食、不忌食、荤素搭配、精细混食，每天食物品种愈多愈能获得各种营养素。 (2)要排除毒素，不吃酸渍(不包括糖醋味)、盐腌、霉变、烟熏、色素、香精、烈性酒。 (3)多用天然与野生食物，少用人工复制与精加工的食品。 (4)合理进补能提高人体的免疫功能，某些滋补品如 人参 、白木耳、薏苡仁、红枣等有直接或间接的抑癌与强身的功效。 (5)在烹调时...
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