...颜色深的水果也可以起到预防伤风感冒的作用。芒果、黄桃、猕猴桃等深色水果的维生素C含量都比较高，对于抗感冒、增加身体抵抗力有很好的效果。 失眠已经成为一个影响现代人健康的重要问题，它不仅影响人的情绪，甚至能影响人的免疫系统。如果很不幸，你也是...
...之一。作为黄酮的，木犀草素具有抗炎、抗菌、抗癌、抑酶、抗氧化、利胆、利尿等多种药理作用。此次，杨敏丽、王丽婷采用高效液相色谱法，分析比较宁夏区内6不同品种的金银花及金银花不同部位中木犀草素的含量。 结果显示，不同品种的金银花中木犀草素的含量...
...人们一生的健康依靠每天从外界获取营养物质。这些营养物质来源于各种各样的食物。因此，要保持身体健康就必须营养全面，做到平衡饮食。 所谓平衡饮食，是指饮食中各种营养素，包括蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等，种类齐全，数量充足，比例适当。...
...。 霉变食物。米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生各种致癌毒素。 隔夜熟白菜。会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。 槟榔。口嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。 反复烧开的水。反复烧开的水含亚硝酸盐，最后生成...
...各种不同性质的食物进入体内后，分别成为各个器官的营养。所以养分不足或过多都会引起内脏器官的疾病。例如喜欢甜食的人，他的消化器官往往都比较衰弱。就是中国医学的脾、胃。...
...与相关药理模型的研究也显得踯躅不前。而此时，针对中西同源或共有草药品种进行细致而全面的比较研究，或许会为今后的发展带来一些新的启示。 中西同源或共有草药品种很多，相关研究也不少。比如菊科植物牛蒡，西方人习惯食用其茎叶；中药里却多用它的果实，...
...1、膳食中含量不足。可因贫困、膳食单调、偏食等使摄入膳食中维生素的总量不能满足机体的需求;也可能是由于对食物的贮存加工、烹调不当致使食物中所含维生素被破坏。如谷类食物维生素A 和D 含量原本就很少，又如煮粥时加碱可破坏食物中的维生素B1 ...
...又能供给丰富的维生素与无机盐。25.5.9 嘌呤过去主张用无嘌呤或严格限制嘌呤的食物，但也限制了蛋白质的进量，长期服用对营养摄入带来不良影响。目前主张仅禁用含嘌呤高的食物，并根据不同的病情，决定膳食中嘌呤的含量。急性期的膳食 在急性期应严格...
...既是小儿也是成人常见的变应原，海味食物不是小儿的主要变应原，坚果诱发的过敏在小儿比较少见。虽然任何食物可以致敏，但约90%的过敏反应是由少数食物引起，如牛奶、鸡蛋、花生和小麦。 （2）食物中仅部分成分具变应原性：以牛奶和鸡蛋为例，牛奶至少有...
...病人不宜食。 易过敏少吃海鲜。“风性发物”指风性窜动但不升阳的食物，如海鲜鱼虾蟹等。此类发物对过敏性疾患，如荨麻疹、过敏性哮喘有诱发及加重作用，另外，因含有嘌呤类，所以痛风患者也不宜食。 中风要禁热性鱼。“动火动血类发物”指阳性及热性食物，如...
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