羊肉 含有丰富的蛋白质,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。 天气寒冷,吃上一顿 羊肉 火锅,既滋补又暖和,是许多朋友的最爱。但是专家指出,吃羊肉也有一些禁忌需要注意。 尽管吃羊肉好处多多,但不是所有的人都适宜吃。专家指出,虚劳怕冷、中气不足的人群比较适宜吃羊肉,特别是阳虚的人群,因为羊肉本身有补肾壮阳的作用,所以自古以来就被当作是壮阳佳品。但...
西瓜 营养丰富,中医认为, 西瓜 性寒味甘,具有清热解暑、除烦止渴、利 小便 等功效,因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜时,也有一些需要注意的问题。 一、不要吃得过多,否则伤脾胃,引起 咽喉炎 。西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以, 脾胃虚寒 、 消化不良 、大便滑泄者少食为宜,多食则会 腹胀 、 腹泻 、 食欲下降 ,还会积寒助湿,导致疾病。一次食入西瓜过...
对日常食品中酸、甜、苦、咸等各种味道,大多人喜欢甜食,而对于苦味食品较反感。其实,多吃点苦味食物,你可以享受到身体健康的“甜”。 苦可增进食欲:苦味以其清新、爽口的味道刺激舌头上的味蕾,激活味觉神经,在增进唾液分泌的同时刺激胃液和胆汁的分泌,从而能增进食欲,促进消化,对增强体质有益。 苦可通便排毒:中医认为,苦味属阴,有疏泄作用,对于由内热过盛引发的烦躁不安...
《陈素庵 妇科 补解》卷三: 当归羊肉汤 【处方】 羊肉 1两(水煮烂如稀糊), 当归 末(酒炒)3两,山药末2两, 白术 末(土炒)3两, 砂仁 末1两, 杜仲 末(盐水炒)2两,白 糯米 1升。 【制法】 同煮如食粥法,日三服,夜一服。若嫌味苦,或暑天味变,捣成饼,晒干再磨,炼蜜为丸。 【功效与作用】 妊娠 阴吹 之病。 【用法用量】 每服1钱,日2夜1...
...不能止痒,还可能越抓越痒,主要是因为当你对局部抓痒时,反而让局部的温度提高,使血液释放出更多的组织胺(原),反而会更恶化。 2. 不要热敷:有些人痒到会想用热敷,虽然热可以使局部暂时获得舒缓,但其实反而是另一种刺激,因为热会使血管 紧张 ,释放出更多的过敏原,例如有些人在冬天浸泡在热的 温泉 或是澡盆中,或是保暖过度包在厚重的棉被里都很有可能引发。 3. 避...
《圣惠》卷三十: 白羊肉汤 【处方】 白羊肉2斤(去 脂膜 ,以水4升,煮取2升), 杜仲 1两(去粗皮,炙微黄,锉), 白茯苓 1两,熟干地黄1两半, 牛膝 1两(去苗), 人参 1两(去芦头), 黄耆 1两(锉), 白术 1两, 桂心 3分, 磁石 3两(捣碎,水淘去赤汁), 龙骨 1两, 远志 1两(去心)。 【制法】 上为粗散。 【功效与作用】 虚劳...
羊肉是家庭经常食用的肉品之一,营养价值丰富。羊肉主要有新鲜、不新鲜和变质之区分,也有羊龄大小之别。挑选时,应在羊肉的颜色、弹性、粘度以及气味上加以鉴别。 新鲜羊肉:肉色鲜红而且均匀,有光泽,肉细而紧密,有弹性,外表略干,不粘手,气味新鲜,无其他异味。 不新鲜羊肉:肉色深暗,外表粘手,肉质松弛无弹性,略有氨味或酸味。 变质羊肉:肉色暗,外表无光泽且粘手,有粘液...
【处方】 高良姜 1两(锉), 赤芍药 1两(锉), 当归 1两(锉,微炒), 羊肉 1斤半(细切), 桂心 1两。 【制法】 除羊肉外,上为末。 【功效与作用】 寒疝 心腹痛,及胁肋 里急 ,不下饮食。 【用法用量】 以水5大盏,都煮取2盏半,去滓,稍 热服 1小盏,不拘时候。 【摘录】 《圣惠》卷四十八
羊肉性温热,有补气滋阴、暖中补虚、开胃健脾、滋养强壮等功效。在《 生姜 适量,共烧滚一下,其膻味即可消除。 经常口舌糜烂、眼睛红肿、口苦、烦躁、咽喉干痛、齿龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者不宜吃羊肉。进食羊肉之后不能马上喝茶,否则可导致排便不畅或大便秘结。此外,羊肉不能与醋同食。切忌用铜器烹食。(刘姿含)
蔬菜最好生吃 夏天 食欲不振 的时候,很多人都愿意吃凉拌菜。营养学的研究也证明,生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养,因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时,内部性质就会发生变化,丧失其健康功能。 此外,蔬菜中还含有一种免疫物质———干扰素诱生剂,它具有抑制人体细胞癌变和抗病毒感染的作用。但这种物质不耐高温,只有生食蔬菜才能发挥其作用。...
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