...消化道出血等症状。专家们称之为“火锅综合症”。该症的发生是由于火锅具麻、辣、烫的特点，一些体质虚弱或患有慢性胃病、消化道溃疡者肠胃受较强刺激后引起的。还有些人吃火锅时只图新鲜，食物并未烫熟就吃下，更易导致消化不良。再就是火锅的卫生很难保障，故...
...一、忠于原味，常保新鲜。 1.尽量不要吃油炸的和烟熏的肉类食物。 2.核果类不要长期暴露在空气或光照下，只要稍稍久置，可能内在已经百菌蕴生了。 3.烹调食物尽量用烫或蒸的方法，如果一定要炒或炸，也尽量使用植物油。 4.进食前半小时不喝水，...
...红豆的营养价值 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。 红豆 富含淀粉，因此又被人们称为饭豆，它具有津津液、利小便、消胀、除肿、...
...首先要分清消瘦是体质性的还是营养不良性的。 前者常有家族史，老人虽瘦，但精神、食欲、体力都正常，则不要勉强一定要吃出个胖子来。如系营养不良引起，表现在体重进行性减轻、肌肉萎缩、易疲劳、抵抗力差等，化验有贫血、血浆白蛋白较低、淋巴细胞偏低等...
...所谓胃病，实际上是许多病的统称。它们有相似的症状，如上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、暖气、返酸，甚至恶心、呕吐等等。临床上常见的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃十二指肠复合溃疡、胃息肉、胃结石、胃的良恶性肿瘤，还有胃粘膜...
...动物性食物，如肝、瘦肉、蛋黄等。 维他命B2不足也严重影响皮肤的美观 我们所吃的米、面以及油类，在体内都能转化为人体脂肪。当超过人体需要量时，脂肪会从皮肤的皮脂腺孔排出皮肤表面，或储存于毛孔内。毛孔内的脂肪常是螨虫和化脓菌繁殖的地方，所以脂肪多...
...各专业高校经过几十年的努力，在植物化学药研发、中药现代化研究等方面积累了大量经验，基础研究水平较高，这一切都体现了我国在中药及全球植物药研究领域的重要地位。 植物药巨大的市场前景对各高校的科研力量有着巨大的吸引力。 近日，记者从中山大学...
...在日常生活中，我们往往饥饿难耐的时候，抓起什么想吃的就狼吞虎咽，但要注意有8种食物在饥饿状态时最好不要空腹食用。 1.柿子、西红柿：含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。 2.冷饮：空腹状态...
...食物，才能达到治病强身的目的。体质偏寒的人，可以多吃些温热性的食物，如葱、蒜、鸡等；体质偏热的人，应该多吃些寒凉性的食物，如绿豆、莲子、河鱼等。 进补应唱四季歌 一般人们习惯于在冬季进补，其实不然。中医理论认为，滋补要因时而异。春天以养肝...
...热腾腾的火锅季节又来临了，火锅有好多种类：如鱼头锅、海鲜锅、猪肉锅、牛肉锅、羊肉炉、麻辣锅、石头火锅、家常火锅等等应有尽有。 只要材料清洁，保存适当，注意营养均衡，火锅料下锅后煮至全熟再吃，这样就可以吃得安全又健康。 吃火锅时，应该要注意...
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