一、酶的 分子 组成 根据酶的组成成份，可分单纯酶和结合酶两类。 单纯酶(simpleenzyme)是基本组成单位仅为 氨基酸 的一类酶。它的 催化 活性仅仅决定于它的 蛋白质 结构。 脲酶 、 消化道 蛋白酶 、 淀粉酶 、 酯酶 、 核糖核酸酶 等均属此列。 结合酶(conjugatedenzyme)的催化活性，除蛋白质部分( 酶蛋白 apoenzyme...
蛋白质 分子 是由许多 氨基酸 组成的，在不同的蛋白质分子中，氨基酸有着特定的排列顺序，这种特定的排列顺序不是随机的，而是严格按照蛋白质的编码 基因 中的 碱基 排列顺序决定的。基因的 遗传信息 在 转录 过程中从 DNA 转移到mRNA，再由mRNA将这种遗传信息表达为蛋白质中氨基酸顺序的过程叫做翻译。翻译的过程也就是蛋白质分子 生物合成 的过程，在此过程...
(一) 变构 调节 1.变构调节的概念 某些物质能与酶 分子 上的非 催化 部位特异地结合，引起 酶蛋白 的分子 构象 发生改变，从而改变酶的活性，这种现象称为酶的变构调节或称别位调节(allosteric regulation)。受这种调节作用的酶称为 别构酶 或变构酶(allostericenzyme)，能使酶发生变构效应的物质称为变构效应剂(allos...
分子生物学是在生物化学基础上发展起来的，以研究核酸和蛋白质结构、功能等生命本质的学科，在核酸、蛋白质分子水平研究发病、诊断、治疗和预后的机制。其中基因工程（基因技术，基因重组）是目前分子生物学研究热点，这些技术可以改造或扩增基因和基因产物，使微量的研究对象达到分析水平，是研究基因调控和表达的方法，也是分子水平研究疾病发生机制、基因诊断和基因治疗的方法。转化（...
一、 肝脏 生物转化 的概述 生物转化的定义 机体将一些内源性或外源性非营养物质进行 化学 转变，增加其极性(或水溶性)，使其易随 胆汁 或尿液排出，这种体内变化过程称为生物转化(biotransformation)。 日常生活中，许多非营养性物质由体内外进入肝脏。这些非营养物质椐其来源可分为：(1)内源性物质：系体内 代谢 中产生的各种 生物 活性物质如 ...
DNA重组技术中对核酸的“精雕细刻”主要用酶作为工具。分子生物学研究过程中发现的酶，许多都用作工具，表20-列出最常用的几种工具酶。限制性核酸内切酶（restrictionendonuclease）在重组DNA技术中有重要地位，在此较详细介绍。
...胞内 蛋白质 总量的95%，它是 血液 运输O2的最重要物质，和CO2的送输亦有一定关系。血红蛋白是由4个 亚基 组成的四聚体，每一亚基由一分子 珠蛋白 (globin)与一分子血红素(heme)缔合而成。由于珠蛋白的 生物合成 与一般蛋白质相同，因此本节重点介绍血红素的生物合成。 血红素也是其它一些蛋白质，如 肌红蛋白 (myoglobin)， 过氧化氢酶...
蛋白质 生的合成亦称为翻译（Translation），即把mRNA 分子 中 碱基 排列顺序转变为蛋折质或 多肽 链中的 氨基酸 排列顺序过程。这也是 基因表达 的第二步，产生 基因产物 蛋白质的最后节段。不同的组织细胞具有不同的 生理 功能，是因为它们表达不同的 基因 ，产生具有特殊功能的蛋白质，参与 蛋白质生物合成 的成份至少有200种，其主要体第主要由...
1. 癌基因 （1） 原癌基因 、癌基因及其产物：现代 分子 生物学 的重大成就之一是发现了原癌基因（proto-oncogene）和原癌基因具有转化成致癌的癌基因（oncogene）的能力。Bishop和Varmus因为在这方面的贡献而获得1989年的诺贝尔奖。 癌 基因 是首先在 逆转录病毒 （ RNA 病毒 ）中发现的。含有病毒癌基因的逆转录病毒能在动...
DNA 复制的研究最初是在 原核生物 中进行的，有些原核生物的DNA复制已经搞得很清楚。 真核生物 比原核生物复杂得多，但DNA复制的基本过程还是相似的。在这里我们主要讨论一些重要的区别。 图16－16 端粒酶催化端区TG链的合成 1.与原核生物不同，真核生物DNA复制有许多起始点，例如 酵母 S.cerevisiae的17号 染色体 约有400个起始点，因...
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