...血液和组织中，而引发痛风病。 ２．不宜盲目食狗肉，吃后忌喝茶 茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长...
...有术，勿食桃、李及雀肉、胡荽、大蒜、青鱼 等物。有藜芦，勿食狸肉。有巴豆，勿食芦笋羹及野猪肉。有黄连、桔梗，勿食猪肉。有地黄，勿食芜荑。有半夏、菖蒲，勿食饴糖及羊肉。有细辛，勿食生菜。有甘草，勿食菘菜，又勿食海藻。有牡丹，勿食生胡荽。有商...
...有朮，勿食桃、李及雀肉、胡荽、大蒜、青鱼 等物。有黎芦，勿食狸肉。有巴豆，勿食芦笋羹及野猪肉。有黄连、桔梗，勿食猪肉。有半夏、菖蒲，勿食饴糖及羊肉。有地黄，勿食芜荑。有细辛，勿食生菜。有天门冬，勿食鲤鱼。有甘草，勿食菘菜及海藻。有牡丹，勿...
...冬令的胡萝卜含有大量胡萝卜素，摄入人体的消化器官后就可以变成维生素A。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康，有皮肤粗糙和夜盲症的人，就是缺乏维生素A的缘故。但是，值得提醒的是，冬季炒胡萝卜忌放醋，否则胡萝卜素就会被破坏殆尽。 ...
...冬季气候寒冷，高血压患者容易旧病复发。因此，患者要在医生指导下，有规律地服用降压药，使血压稳定在正常范围之内，尤其用药忌随意，更不能服服停停。否则，会使血压上下波动幅度大，脑血管承受的压力时高时低，容易使血管破裂出血。 ...
...严寒，以养身体阴气，使体内保持阴平阳秘，免遭寒邪袭击。 二、饮食宜温，减咸增苦。 冬季饮食要遵循“养阴潜阳”的法则，宜多食些温性食物，如糯米、狗肉、羊肉、牛骨髓等，既滋补又抗寒；对生冷、油炸类及寒性食物应少食，以免伤阳气或更伤阴液；同时要减咸...
...中国人向来讲究冬季进补，而鹿茸是中国人心目中的高级营养滋补佳品之一。但是，值得提醒的是，冬季忌滥服鹿茸。 鹿茸是雄性梅花鹿或马鹿等的尚未骨化的幼角，性湿，味甘咸，具有补精髓、助肾阴、强筋骨等功能，属温补类药物。鹿茸精注射液则是从鹿茸中提取...
...第一，有毒的蘑菇忌食用。有毒的蘑菇与饭同炒，则会使饭变黑。食用有毒的蘑菇，很容易导致食物中毒，出现头晕、头痛、呕吐、腹泻等症状。 第二，忌多食或偏食蘑菇。《本草求直》说：“蘑菇能理气化痰，胃亦有功也，然皆体润性滞，多食用于内气有阻。”《...
...人体对这些元素的吸收。 羊肝 羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便化为湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，易生怪味，从烹饪角度来看，亦不相宜。 香菜 芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。芫荽辛温，多...
...状如白石，带青色，其理层叠，亦难得之物也。《食疗本草》狗（一）牡狗阴茎∶补髓。〔证〕（二）犬肉∶益阳事，补血脉，浓肠胃，实下焦，填精髓。不可炙食，恐成消渴。但和五味煮，空腹食之。不与蒜同食，必顿损人。若去血则力少，不益人。瘦者多是病，不堪食...
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