...发具有较好的前景。为解决碱蓬的周年供应问题，丰富市民的菜篮子，笔者经两年多的研究和探讨，已初步掌握其特征特性和脱盐土反季节设施栽培技术。 秋冬季栽培技术 田地准备 选择沙土或沙壤土的地块，播前3～5d扣大棚增加地温。将地整成宽1m、长10m左右的小畦，畦高20cm，沟宽30cm。播前每亩施腐熟饼肥200kg、三元复合肥50kg，将土耙细整平，播前1～2d用喷...
...一种主料，配上与之相匹配的蔬菜、辅料甚至药材，慢火熬炖几个小时，料理出来原汁原味的汤水，热乎乎地喝下去，汤料的营养全部溶解到汤水中，非常滋补养生。 食补胜于药补，汤水是所有食物中最适合冬令进补的。汤水的滋味既醇厚又简单，不需要任何多余的作料，是甘是鲜，都淋漓尽致。中餐最讲究喝的是老火靓汤，就是用至少一种主料，配上与之相匹配的蔬菜、辅料甚至药材，慢火熬炖几个小...
冬季多食用红枣，可以弥补人体维生素的不足。研究表明，红枣中维生素A、维生素C和维生素D的含量大大高于蔬菜和水果。尤其是含有生物类黄酮物质，能保护维生素C不受破坏。因此，人们把红枣誉为“天然的维生素丸”，是人体抗衰老的补品。 中医认为，红枣具有益气养血、健脾益智的功效。民间有“一天吃三枣，终身不显老”之说。红枣味甘性平，能调百味。红枣既能滋补养血，又能健脾益气...
冬天干燥、寒冷， 便秘 者日见增多，老人和孩子更是如此。冬季老人肠道蠕动缓慢，直肠 肌肉萎缩 ，张力减退，排便 无力 ，加上气候干燥，容易造成 老人便秘 ；儿童由于食物过于精细，爱吃零食，喝水又少，也容易造成便秘。 对于老人和小孩的便秘，最好润治、不可泻治。 紫菜 就是冬季润肠最好的食物。 紫菜 除含有大量的钙、磷、铁、碘和多种维生素外，还有异常柔软的粗纤维...
...天是闭藏，水冻地坼，无扰乎阳，这是什么意思，就是闭藏，人在冬天的时候阳气内收，阴气在外，所以到冬天闭藏的时候，早卧晚起，必待日光。 现代人对养生保健越来越重视，即使在冬季也有很多人积极进行体育锻炼。当然，这是好事，但值得注意的是，冬季健身一定要按照科学的方法，否则有可能出现适得其反的情况。关于冬季健身，国医大师任继学教授根据中医学理论，提出了以下几点要求： ...
冬季气温低，小儿免疫力差，极易引起 感冒 ， 葱白 60克洗净切碎，加水三杯煎至两杯，趁热喝一杯，半小时后加热再喝一杯。可治恶风， 发热 、鼻寒等风寒感冒。 冬季气温低，小儿免疫力差，极易引起感冒。下面为家长介绍一些适合小儿的感冒食疗法： 1. 绿豆 30克磨碎， 茶叶 10克装入布袋，加水一大碗，煎至半碗去茶袋，加适量 红糖 ，有清热解表之功效。 2. 马...
...时节是心血管病的高发期，这个时候适当吃些酸性食物（比如醋）能起到软化血管、预防心血管病发生的作用。 现在已是立冬节气了，我国大部分地区已进入冬季。“少辛增酸”是中医养生保健医学对于秋冬交替时饮食的一个重要原则。这段时间的养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食要多吃清润甘酸的食物，不宜多吃麻辣类的火锅食物。 秋冬交替时节是心血管病的高发期，这个时候适当吃些酸...
...种艾条用以烧灸等，可使热气内达而温通气血，透达经络，治疗各种寒痛症。常言道：“居家常备艾，老少无疾患。”说明居家备艾对维护身体健康大有裨益。冬季寒风习习，门窗紧闭，空气对流少，是多种上呼吸道疾病的好发时节，而常用艾熏蒸居室，可有效地预防流感等呼吸道传染病的发生，维护人体健康。 研究发现， 艾叶 熏蒸是对居室进行消毒杀菌的好方法。实验证明，每平方米用 艾叶 1...
我国民间习惯上把“立冬”作为冬季的开始。《黄帝内经》上说，冬季3个月，宜早睡晚起。冬季包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6个节气。在一年中最寒冷的季节讲究保健、保养是很重要的。 养生好方法 在我国很多地方，都流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”这样的谚语。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。郑板桥有一幅养生保健联也提到过萝卜与...
冬季干燥很容易使人上火。中医认为，上火的分类有很多种，如 心火 、 肝火 、 肺火 、 胃火 等，分类不同，治疗方法也不同。下面介绍几招食疗+按摩的润燥去火方法，针对不同种类效果显著。 心火 主要表现：口舌糜烂、生疮，心烦不眠，五心 烦热 ， 小便 短赤，舌尖红等；儿童常见多动、烦、急及睡眠不安等。 食谱： 赤小豆粥 赤小豆 50克、 粳米 100克。先将 ...
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