...不论是进补还是药膳，都离不开中药的搭配，因此，在选择药膳之前，加深对中药特性的认识是绝对必要的，也是进补的先决条件。 温热寒凉是药材的四种药性，也称“四气” 它是从药物作用在人体方面的表现概括而来的，也就是说，能够减轻或消除热症的药物，...
...消耗相对减少，冬令进补能使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力，并且因为冬天天冷，多吃些温补之物，不容易上火。 冬季进补前，最好先做引补，即给身体先打好底子，使肠胃慢慢适应，以防发生“虚不受补”的情况。尤其是脾胃虚寒且湿重者...
...高热量的补品，会导致胃、肺火盛，表现为上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎症或便秘、痔疮等。因此．进补的时候尤其要注意是否符合进补的条件，虚则补，同时应当分清补品的性能和适用范围，还应再吃些性冷的食物，如萝卜、松花蛋等。 虚者当补，但体虚者具体情况...
...我国民间，有立冬补冬之习俗，更有“冬令进补，春天打虎”的俗语。每逢这个时候，人们都用不同的方式进补山珍野味，只有这样，才能抵御严寒的侵袭。 立冬这个时候，人们都用不同的方式进补山珍野味，只有这样，才能抵御严寒的侵袭。因此，人们在这个进补的...
...就是营养的流失，即国人所常说肾亏、败肾、气虚……等才要进补，故进补不是乱补，中医进补的作用包括三方面：1、器官功能的恢复：受伤害的器官功能恢复，五脏气血调和，使营养自动生产，且不再流失。2、对疾病抵抗力的建立，即中医治病在扶正，使身体不容易...
...复元、肿瘤防治都有重要作用。 同时也应注意，调补一定要按“虚者补之，无虚者不可妄补”和坚持辩证施治的原则，且要配合一定治疗。如一般失血症候明显者，要以补气养血为主；放疗会出现津液亏损，进补应以养阴生津为主；化疗对胃肠道损伤，骨髓抑制红血球下降...
...根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要。但进补不可乱补，应注意八忌： 一忌无病乱补。无病乱补，既增加开支，又害自身。如长期服用葡萄糖会引起发胖，血中胆固醇增多，易诱发心血管疾病。 二忌虚实不分。中医的治疗原则是虚者补之，...
...中医认为，冬令进补可平衡阴阳、疏通经络、调和气血，在寒冷季节，更宜进行食补。 寒冷的冬天，正是养生的大好时节。中医认为，冬令进补可平衡阴阳、疏通经络、调和气血，在寒冷季节，更宜进行食补。这对改善营养状况、增强机体免疫功能等方面，更能显示出...
...饮食补益的同时，要注重精神补益，方能取得好的效果。 脑力劳动者的特点是体力劳动相对较少，脑力劳动较多，作息缺少规律，工作节奏紧张，睡眠较少，造成思虑太过而劳伤心脾，起居失常而致心肾两亏等。其进补要注意补养心、脾、肾三脏。症状较轻者，可选用粥养...
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