核酸结构的基本单位是核苷酸（nucleicacid），每个核苷酸由1个磷酸、1个五碳糖和1个碱基3部分组成。核酸有两类：一类是脱氧核糖核酸（DNA），DNA中的脱氧核糖核苷酸主要由4种碱基构成，即腺嘌呤(adenine,A)、鸟嘌呤（guanine,G）、胞嘧啶（cytosine,C）和胸腺嘧啶（thymine,T），此外，还有脱氧核糖（deoxyribos...
利用寡核苷酸筛查法，已得到LRp cDNA并已阐明LRP氨基酸排列顺序，如图7-6所示。LRP由4526个氨基酸残基组成，是一种大分子量的糖蛋白，分布于大多数细胞内膜。 LRP与LDL受体，二者的配体结合结构极为相似，并与补体C8/C9结构组成具有高度类同性。 图7-4 LRP的结构与LDL受体结构比较 图7-5 LDL受体蛋白（LRP）的结构与代谢 图7-...
典型的有机化合物与典型的无机化合物的本质差别在于组成分子的化学键不同。如上所述，有机化合物都含有碳，碳原子位于元素周期表第二周期第四族，它有四个价电子，在形成分子时，它既不易失去也不易得到四个电子使其成为惰性元素的电子结构。因此，碳与其它原子结合时，是采取各自提供数目相等的电子，作为双方共有，并使每个原子达到稳定的八隅体结构。这种由共享电子对所形成的键叫做共...
...谢。 四、蛋白多糖 蛋白多糖是由核心蛋白以共价键连接多个氨基 葡萄 糖构成，不同排列顺序及长度的氨基多糖链对蛋白多糖的生物学功能有重要作用。组成蛋白多糖的多糖阴离子分别由两种氨基已糖（氨基 葡萄 糖、氨基半 乳糖 ）之一和乙醛糖通过不同糖苷键连接而成。 生物学功能：①蛋白多糖与胶原呈网架结构排列，使血管富有弹性；②调节血管壁中水的含量，由于蛋白多糖具有弹性螺...
人体是由几十种元素组成的，含量占人体总重量万分之一以下，每日需要量在100mg以下者称为微量元素。如铁、铜、锌、碘等41种元素，其总量约占人体的0.05%。目前公认的人体必需微量元素有铁、铜、锌、碘、锰、硒、氟、钼、钴、铬、镍、钒、锶、锡等14种，绝大多数为金属元素。在体内一般结合成化合物或络合物，广泛分布于各组织中，含量较恒定。微量元素主要来自食物，动物性...
...，脂质成分和低密度脂蛋白极为相似，蛋白部分由ApoB 100 和一富含神经氨酸的糖蛋白即Lp（a）的特异性抗原载脂蛋白（a）[Apo（a）]组成。表2-5列出LDL与Lp（a）之间差异。 表2-5 LDL、Lp（α）和Lp（α - ）的化学组成 化学组成 LDL Lp（α） Lp（α - ） 蛋白质g/mol 560,000 923，000 588，000 ...
此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 脂蛋白中脂类的组成特点 载脂蛋白 脂蛋白的代谢 高脂蛋白血症
...摩尔时应指明基本单元.它可以是原子、分子、离子、电子或其他粒子、或是这些粒子的特定组合。因此，物质的量和质量完全属于两个不同的概念。 溶液的组成量度,表示在一定量溶液或溶剂中所含溶质的量.在医学界过去根据不同的需要,曾用物质的量浓度、质量摩尔浓度、当量浓度、比例浓度和百分比浓度等表示。现在应使用法定的计量单位,世界卫生组织建议:①凡是已知相对分子质量的物质在...
...病率高达30-90%。是什么原因呢? 经过调查和统计，才知道这些都与营养摄入不均衡有关。现在有必要让我们来了解一下人体所需的各种维生素和微量元素都“藏”在哪些食物中，并对身体起什么作用。这有利于我们做父母的可以科学合理地安排，搭配幼儿的膳食营养，促进孩子健康成长。 维生素A：维生素A是可以使眼睛适应昏暗光线的重要营养元素，摄入不足会让人视力受损害，重者还可引...
微量元素营养疗法 当今，为保证摄取足够微量元素的营养疗法，在西方发达国家十分盛行。 据法国医学家研究分析认为，氟、碘、硅、硒、铬、钴、 铁 、锂、锰、钼、镍、铜、钒、锌和铝、银、金、铋、锗等微量元素，都是人体必不可少的微量元素。尽管这些微量元素大约只占人体重量的万分之一，但与人体健康息息相关。如果缺乏微量元素就会罹患多种疾病，而对症食用含有微量元素的食物，则...
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