营养学/碘

...中致甲状腺肿物质含量不同,碘的需要量也各异。从而很难提出统一的适宜需要量。但作为一般标准,一些国家已提出作为参考的推荐数字。美国1980年的营养素供应量标准中,提出11~50岁以上男女均为每日μg、孕妇175μg、乳母200μg。西德提出10岁以上包括少年、青年、成年、老年男女均为150μg,孕妇与乳母均为200μg,出生~12月 婴儿 50μg,1~9岁儿...

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基本营养类型

一种生物的 基本营养类型 可以根据其 代谢 所采用的碳、 还原剂 和能量来源划分。 碳源 即生物生长和发育所需要的 碳 元素的来源。如果生物采用 有机物 作为碳源则称为 异养 (heterotrophic)生物,反之如果采用 二氧化碳 (CO 2 )作为碳源,则为 自养 (autotrophic)。 还原剂来源 ,或称 电子等价物来源 ,指在代谢途径中还原剂...

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营养价值

nutritional value,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。 不同的食物的 营养价值 是不同的,根据《中国居民膳食指南》理出以下几类供参考: 豆类 豆类食物中有哪些抗营养因子? 蛋白酶抑制剂 、豆腥味、胀气因子、 植酸 、皂甙、异黄酮、植物 红细胞凝集 素。 如何去除它对豆类食物营养价值的影响? 蛋白酶抑制剂——采用蒸汽加热30分钟或1kg...

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儿童感热清丸

儿童感热清丸 ,清心泻火, 开窍 宁神。用于 外感 高热 ,烦急不安等证。 本药品被归类到 发热头痛 等药品分类。 儿童感热清丸的用法用量 注意:同种药品可由于不同的包装规格有不同的用法或用量。本文只供参考。如果不确定,请参看药品随带的说明书或向医生询问。 新生儿 —3个月 2粒/次 每日3次 3个月—1岁 4粒/次 每日3次 1岁—2岁 7粒/次 每日3次...

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儿童清肺丸

儿童清肺丸 ,用于小儿 风寒 外束, 肺经 痰热, 面赤 身热 , 咳嗽 气促 , 痰多 黏稠, 咽痛声哑 。 本药品被归类到 其它呼吸系统疾病 、 咽痛音哑 等药品分类。 服用儿童清肺丸须注意的事项 1 忌辛辣、生冷、油腻食物。 2 不宜在服药期间同时服用 滋补 性 中药 。 3 婴幼儿应在医师指导下服用。 4 内蕴 痰热咳嗽 , 阴虚 燥咳、体弱 久嗽 ...

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儿童退缩行为

儿童退缩行为 (social withdrawal in childhood)严格来说,不属于心理 疾病 。但那是不良心理(特别是不良性格)的表现,妨碍儿童的人际交往。因此可以把它归为心理障碍。 儿童退缩行为的原因 儿童退缩行为 的产生与患儿心理素质、父母对孩子的态度以及环境影响有关。 先天适应能力差。这类儿童从小适应能力差,对新环境感到特别拘谨,不愿意接触...

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营养学/营养与牙周病

...年人较多。 35.3.1 牙周病的病因和发病机理 引起牙周病的因素很多,它是由于某些全身性疾病或 代谢 紊乱而影响到牙周组织 细胞 的机能和营养而产生牙周病变。所以牙周病变是全身疾患的局部表现,它的病因与营养有关: (1)营养不足中度及严重的 营养缺乏 常常是产生牙周病的因素。例如坏血性 龈炎 ,无机盐缺乏性 牙槽 。当食物中 维生素C 稍有缺乏时,组织的 ...

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营养学/热能

...。一旦失衡,即有碍机体的正常生活。食物摄取过多,能量的摄取量大于消耗量,剩余的能量以脂肪的形式储存于体内,人体转为 肥胖 ,带来一系列生理功能改变,甚至发生 疾病 。反之,食物摄取不足,能量的摄取量小于消耗量,人体逐渐 消瘦 ,也会带来一系列不良后果。能量不仅是维持机体正常生活的基础,也影响其它营养素的正常代谢,因此,热能代谢是 营养学 中应首先考虑的问题。

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营养学/肥胖

肥胖 不是一种状态,而是一种 疾病 。本章所论之肥胖系 单纯性肥胖 (simple obesity),是一种多见于生活条件较好的人群中的 营养不良 性疾病。这种营养不良性疾病,主要不是由于 营养缺乏 ,而是由于营养过剩所造成。它的特点是:机体脂肪和 脂肪组织 过多,超过了正常 生理 需要,并有害于身体健康。 在新中国成立以前,我国广大劳动人民由于经济状况下,...

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儿童恐怖障碍

儿童恐怖障碍 ,是指儿童对日常生活一般客观事物和情境产生过分的 恐惧 、 焦虑 ,达到异常程度。恐怖障碍不等于 恐怖症 ,它是正常儿童心理发展的过程中普遍存在的一种情绪体验,是儿童对周围客观事物一种正常的心理反应,也是儿童期 中最常见的一种 心理现象 。 儿童恐怖障碍的原因 儿童和青少年情绪障碍的原因一般是因为处在持久的 精神紧张 下产生的。家庭中父母不和、...

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