马齿苋 ： 马齿 苋有清热 解毒 、 凉血 止血、散淤消肿的作用，其嫩 茎叶 可作为蔬菜食用，也可晒制成干菜。 马齿苋 可以用来炒 鸡蛋 ，还可凉拌。但其含草酸较多，烹调前最好焯水。 马齿 苋为寒凉之品， 脾胃虚弱 、受凉易 腹泻 的人及孕妇忌食。 薄荷 ：刚采摘的 薄荷叶 清爽可口，有清心明目、解毒败火、 疏风散 热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。 薄...
丹参又名赤参、红丹参、紫丹参，在春季尚未出苗前深挖取根，轻轻抖去附着的泥沙，就地摊晾，然后运回晒至四五成干时，理顺堆放2～3日后再行摊晒。当晒至透心时，用火焰燎去须根即得丹参成品。以根条粗壮，表色红带油浸样，断面结实，纤维较少，气味较重者为佳。采集加工过程应注意三点：一是丹参根入土较深，且质脆易断，因此挖取时不仅要深挖，而且要小心，以免断根较多；二是用清水淘...
...，种子散失难以收集。因种子成熟期不一致，应随熟随采。果荚采回后，晒干脱粒，除净杂质，通过风选或水选，剔除瘪籽和虫蛀籽，选籽粒饱满而有褐色光泽的优良种子贮藏备用。 6.采收与加工 一般2-3a采收，生长年限过久可产生黑心，影响品质。一般9月中下旬采收为佳。用工具小心挖取全根，避免碰伤外皮和断根，去净泥土，趁鲜切去芦头，修去须根，晒至半干，堆放1-2d，使其回潮...
药材经产地初加工后，剔除了杂物和药材的质劣部分，保证了药材质量，同时可防止霉烂腐败，便于贮藏和运输，从而可以提高药材在临床上的疗效。 在初加工时按药材和用药的需要，进行分级和其他技术处理，有利于药材的进一步加工炮制和充分发挥其药用功效 中草药采收后，绝大多数尚呈鲜品，因药材内部含水量高，若不及时加工处理，很容易霉烂变质，其药用的有效成分亦随之分 解散 失，严...
中药材 龙胆草 适应性较强，山坡、草地、林地、荒地均可，喜阳光充足，较湿润气候，可以越冬。主要分布于东北四省区、华北、华东、华南等地。 中药材 龙胆 草为多年生草本植物，主治湿热黄疽、急性传染性 肝炎 、胆囊炎、 肝火 头痛 、惊痫狂躁等症，是国家重点保护和发展的品种之一。近几年产量下降，市场需求旺，供不应求，价格逐年上涨，已由每千克30元涨至40元。每66...
据悉，山西省出产的 远志 和款东花等5大类中药材日前拿到了国家标准的地道药材身份证，正式成为代表全国地道中药材的品牌。今后该省将成为全国提供以上5类中药材的原料供应基地。山西省中药材品种丰富、种植历史悠久、中药材品质地道，一些中药材品种更是享誉海内外，面对世界庞大的中药材市场和全球日益提高的中药入世标准，该省适时加大了对野生中药材资源、无公害人工种植中药材的...
中药材的包装、储存和运输 中药材的包装方法和使用的材料现在普遍落后，由于现在的中药材包装使用麻袋较多，其它有竹筐或柳条筐，而纸箱包装的中药材较少。因此在中药材经产地加工之后，最好使用纸箱包装，可使各种标志直接印刷在纸箱上。包装前应再次检查并清除劣质品及异物。包装应有批包装记录，其内容包括品名、规格、产地、批号、重量、包装工号、包装日期等。每件中药材包装上应注...
...麻烦，不但影响了半夏的生长，同时容易产生农药残留，还增加了种植成本，所以，播种前对种茎进行处理，非常重要。但是，在浸拌种茎的药剂选择、剂量及方法上，要正确选择高效、低毒、低残留的杀菌和拌种药剂；用量和处理方法，要科学合理，恰到好处，切不可乱用或滥施，以免起反作用，造成不必要的损失。 选择栽种时间 半夏在我国的数省区均可生长。为了最大限度增加半夏的生长时间，提...
硫磺熏蒸过的药材会有一股类似于酸味一样的气味，较浓时呛鼻。 为了让中药材的外观漂亮，卖相好，易于保存，很多商贩都采用硫磺燃烧时产生的烟雾来熏制中药材。然而食用了硫磺熏过的中药材会严重危害身体健康。那么普通人该如何辨别“涉磺中药材”呢？请购买前记住以下4个妙招： 闻气味 ：硫磺熏蒸过的药材会有一股类似于酸味一样的气味，较浓时呛鼻。 掂重量 ：硫磺熏蒸过的药材要...
干旱少雨地区种植中药材，首要难题是保墒。做好保墒工作，通常采用以下几种方法 。 (1)雨季播种中药材。 (2)禾本科农作物间作中药材。 (3)利用小弓棚种植中药材。 (4)育苗移栽法：先育苗，后移入大田。 (5)培土保墒法：视墒情，种植后用刮板刮土盖好保墒，待秧苗出土前，用刮板把多盖的土刮掉。
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