让更多的传统食品方便食用----访食品工业专家、方便馄饨发明人赵耀东2004年05月17日 中国食品报记者日前获悉，赵耀东先生发明的云吞、水饺等系列方便食品制造方法技术，最近又通过了天津市科学技术委员会鉴定，被确认为科学技术成果。为了进一步满足读者的知情需求，记者采访了天津现代食品生物保鲜技术研发中心主任、食品工业专家赵耀东先生。 记者：作为全新型创新产品—...
拥有5000年历史的传统中医药,是一门华夏儿女都为之自豪的科学,是自然科学和社会科学的结合体。目前,中医药在疾病的预防、控制中仍然起着不可替代的作用,中医药的发展曲折漫长。回顾麝香保心丸研发应用三十年来的体会,中医药现代化之路应当做到遵循传统,尊重科学,发扬创新的原则。 遵循传统——中药生存的基石 以冠心病的治疗为例,传统中医药很早就认识到这一疾病。现存最早...
...有效地控制导致 痢疾 的细菌。早在1650年，Georg Eberhard Rumpf就在他的《Ambonese Herbal》中记载了这种传统的治疗方法。 Mayo Clinic小组的这一发现发表在12月23日的《The British Medical Journal》上。在文章中，科学家表明了利用古籍中的数据来寻找新药物可能是一种有效地新方法。 这一研究...
...类：以米、麦等粮，加一定的补益药物煮成的半流体食品。这类药膳可以用具有药用价值的粮食制成，也可以由药物和粮食合制而成。 糕点类：按糕点的制作方法制成的，花样繁多，一般由专业厂家制作。 汤肴类：以肉、蛋、奶、海味等原料为主加入药物经煎煮而成的较稠厚的汤液。 精汁类：将药物原料用一定的方法提取、分离后制成的有效成分较高的液体。 饮料类：将药物和食物浸泡和压缩，煎...
论文摘要：经临床验证：以白细胞介素II和传统抗肿瘤的化疗及化瘀活血、抗凝、抗癌、扶正祛邪的综合性治疗晚期肿瘤病人，86例，其中结肠癌30例、胰头癌6例、胃癌38例、乳房癌12例，具有一定的效果。目前，免疫学知识的快速发展，和分子生物学的突飞猛进极大地促进了癌症免疫疗法的研究。白细胞介素II具有增强人体免疫功能，激活自然杀伤（NK）细胞，扩增T淋巴细胞的作用，...
科技进步让传统白酒焕发生机----访江南大学生物工程学院院长、白酒博士徐岩2004年05月27日 有业内专家曾撰文写到：中国白酒有着数千年的悠久历史，有着博大的文化底蕴和精深的科技含量，在漫长的历史进程中，白酒传承数千年而不衰，这在中外食品发展史、文化史、科技史上都属罕见。这一特殊的现象固然与人文环境密不可分，但是文化的力量、科技的力量真正赋予了中国白酒长盛...
传统医学对膝关节增生性骨有较好的治疗方法。中药 壮骨关节丸 、骨刺消痛液等口服中成药对此病有较好的疗效，外 洗药 通过蒸气腾敷及泡洗，对局部消肿，缓解疼痛效果显著。常用的外 洗方 为： 川乌 、 草乌 、 鸡血藤 、 伸筋草 、 赤芍 、 地龙 、 牛膝 、 杜仲 、 川断 等药。针刺治疗可选用膝部周围穴位如内、外膝眼、 鹤顶 、阳陵泉、阿是穴、委中等穴交替...
挪威学者nesbakken等人对病例进行回顾性研究发现，直肠系膜切除术的术后局部复发率低于传统手术方法。 关于 直肠癌 的最佳手术方式，目前尚有争议。为了比较直肠系膜切除术和传统手术方法的术后局部复发率，nesbakken等人收集某一定点医院所有直肠癌患者的手术及随访资料。在1983-1992年间，共有217例患者在直肠镜活检明确直肠浸润性腺癌后行传统直肠癌...
...辟地提出了节欲保精的房室养生的根本观点，这一观点揭示了人体生命的实质，遂成为几千年来中国房室养生学的理论源泉，后世养生学虽有种种理论、观点和方法，但在惜精受气这一点上，都以其为宗旨，不管是医家、道家、还是儒家都不敢违背。 《吕氏春秋》中有“情欲”专论，阐述了情欲当节制，过之伤人的道理，主张对精要“知早涩”，认为“知早涩”则“精不竭”而精可固。在医学经典著作《...
“性交最满意的姿势是男人在上面的姿势。”这只是最常用的，但不一定是令双方最满意的性交姿势。女性在上可能更容易使女性得到满足。侧位则可能对男女双方都是很好的姿势。 “妊娠期间应该禁止各种性行为。”妊娠的头三个月，由于早孕反应，妇女也许无意于性交，而且此时女性性高潮时的子宫收缩有可能导致流产．暂停性交为宜，或者可以采用避免达到性高潮的性行为。妊娠的其他月份，并无...
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