...红色，显纤维性。这样区分，三者泾渭分明。 快速鉴别 药材呈不规则圆柱形，稍扁或呈不规则条块状，有结节状隆起，具短分枝，长5～22cm，直径2～5cm。表面土棕色或棕色，粗糙不平，常有坚硬的须根痕或须根除去后的刀伤切口及侧根残余部分，上端具茎...
...得到根本保证，是一项任重道远的艰巨任务，需要国家、企业与药农共同探索。 按需所取 量力而行 目前，企业盲目上马药材基地或将药材基地建设流于形式，是业内最为普遍的现象。其实，作为企业来讲，建设基地最根本的目的在于促进自身发展。所以企业应从自身...
...药物。在治疗高血压一事上，可能会导致病人心脏病发作或中风。 天然健康食品过去一直被加拿大联邦政府视为食品，直到最近政府才承认若干食品的疗效并发给药物执照。领到执照的天然健康食品将从食品类转为药物类，联邦政府严格规定了产品说明上可标注的疗效。...
...过早衰老。 腌制食品 在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。 霉变食物 粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时...
...入冬以后．不少人会选购一些中药材煎服、泡茶、浸酒或研粉来补益身体。但是对于自己购买中药材的人，要当心有的是以假充真的伪品，当心上当受骗。 中药材的鉴别 看形状：是指药材的形态，如成品阿胶为长方形或方形块状。好的灵芝子实、肉厚、体柄短，外形...
...荧光鉴别，是利用中药材所含有的某些成分可在紫外光或常光下产生一定颜色的荧光来鉴别中药材。用于观察荧光现象的仪器被称为紫外光分析仪，一般用于鉴别钱币的紫外光验钞机也可同等使用。鉴别时，将中药材样品或粉末或浸出液置于暗处的紫外光下进行观察即可...
...要保持皮肤健美，必须做到食物种类多样化，合理搭配，保证食物中有足够而均衡的营养成分。饮食要有规律，不暴饮暴食，也不过度节食。根据需要针对性食用有益皮肤美容的食物，粮食类：如大麦、薏米仁、黄豆、绿豆、黑芝麻、花生、红豆等；蔬菜类：如西红柿、...
...内的接触和吸收机会，而易发生肠癌等等。 二、能防治癌症的食品 1990年美国国立癌症研究所证明，大豆(黄豆)中有几种具有抗癌的物质，其中最重要的是异黄酮类。西方膳食中一般不含豆制品，因而几乎完全缺乏异黄酮类；而中国人和日本人的膳食中豆制品...
...有害而无益。 彩色食品通常所用的色素，分为天然色素和人工合成色素两类，目前国家允许使用的合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝等。它们分别用于果汁、汽水、罐头以及糕点表面上彩等，对其使用量规定非常严格，并禁止用于婴幼儿食品。但...
...》载：“狗，胆中黄谓之狗宝。犬夜吠月，发狂者多有之。然必自采，乃得其真。”③清·《本草从新》载：“……狗宝，结成狗腹中者。专攻反胃，善理疔疽。” 快速鉴别 狗宝呈圆球形或类圆球形，大小不一，一般直径1．7～5cm。表面灰白色或灰黑色，略有...
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