...动物实验表明，黄豆的蛋白质能使乳腺癌发病率减少一半。我国太行山区人群调查还发现，经常食用豆制品的人群患、胃癌的机会比少吃或不吃者要低3-4倍。 蜂蜜 据研究，蜂乳酸对癌细胞有一定的抑制作用。美国《癌症研究》杂志报道：蜂蜜的一种衍生物能阻止已...
...时才能接触人体粘膜细胞，进而有效地发挥作用。 经实验表明，经常生食大葱、大蒜、洋葱、青葱的癌发病率之所以明显降低，是因为这些蔬菜中含有槲皮黄酮。此外，人们还发现，不生食葱蒜者要比生食葱蒜者的癌症发病率高20倍。 尽管各国科学家对蔬菜中所含的...
...偏方比较无效”，“不要吃肉类，可减少营养的提供，让癌细胞萎缩”，“灵芝、白莲蕉.....可治癌”、“只要吃蔬菜或果菜汁，可提高免疫力，对抗癌症”、“吃具毒性的植物或动物，以毒攻毒”。 然而，这些方法中，以毒攻毒是最无根据的。试想，癌症患者已...
...帮助你戒烟。如果你想戒烟，请务必先咨询执行任何类型的戒烟治疗的医生。 2）饮食与运动 多项研究表明，增加您的水果和蔬菜的摄入量可能有助于预防肺癌。更何况，一些研究表明，经常运动的人谁可能有患肺癌的风险较低。 3）补充 从试管研究的初步...
...新华网北京7月10日专电 据德新社报道，来自新加坡国立大学和南加州大学的研究人员发现，多吃鱼可以降低罹患的风险。 这项名为《新加坡华人健康状况研究》的报告称，女性每天进食至少40克鱼肉可以将罹患乳腺癌的风险降低四分之一，研究人员是在对...
...9月26日，“进出口食品安全风险控制技术研究”课题在北京通过专家组验收。 “食品安全关键技术研究”的主要目标，是通过食品安全风险分析，为制定食品安全控制措施提供科学依据，全面提高和保证对进出口食品安全风险的控制能力和水平，减少食品安全风险...
...氯的化合物，能有效降低活性雌激素的浓度，起到预防乳腺癌，提高抵抗力的作用。 黄色蔬菜：黄色蔬菜给人清新脆嫩的视觉感受，包括韭黄、南瓜、金针菜、卷心菜等。黄色蔬菜富含维生素E，能减少皮肤色斑，延缓衰老。此外，黄色蔬菜中富含的β胡萝卜素，能调节...
...《保健药膳》五彩野兔丝主要原料：去骨野兔肉250克，冬笋50克，香菇25克，熟火腿、熟鸡蛋皮、葱段适量，鸡蛋清、豆粉、料酒、猪油、味精、生姜、盐、芝麻油、白胡椒粉少许。制作方法：将野兔肉去除筋膜，切成火柴杆状的丝，漂尽血水，沥干后放碗里，...
...一项研究表明，得益于烟草消费减少和癌症早期筛查，欧洲死于肺癌的男性人数以及死于宫颈癌和乳腺癌的女性人数均有所减少。 根据11月３０日出版的欧洲肿瘤内科学会刊物《肿瘤学年报》上的一份研究报告，与１９９０年至１９９４年这个时期相比，２０００年...
...一定要喝，男子每天应不超过两份。 常饮含糖饮料 含糖饮料提供了能量，却极易让人不知不觉就喝多了，导致肥胖。 蔬果摄入过少 水果和蔬菜可能降低咽癌、喉癌、食道癌等多种癌症的发生几率。每日应至少吃5份（至少400克）不同种类的蔬菜和水果，最好包括...
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