...．每日摄人量应在100～120克为宜。植物蛋白可以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外，还应适当地多吃一些鱼、蛋和瘦肉。 夏季提倡吃凉性食物滋补，但并非所有的人对 羊肉 、 狗肉 等温性肉类都该“敬而远之”。冬季常发慢性病，如 慢性支气管炎 、 支气管哮喘 、 风湿性关节炎 等妻者，若在夏季缓解期内吃一些具有温补作用的食物．到冬季就能最大限度地减少或避免上述...
...外，它又富含维生素B族，对于 毛发脱落 、早白、中年早秃及 贫血 等疾病，均有较好的治疗作用。同时，对妇女产后失血和外伤流血等患者，食用后有滋补作用，使身体早日康复。尤其是用3年以上的老鸽子炖汤，则更有助于人的体力、视力和脑力的恢复。对经常从事夜班工作的人也有助于恢复体力。 中医学认为，肉鸽性味咸、平、入肝、肾经。具有滋肾益气、祛风解毒之功，可治虚羸、消渴、...
阿胶 属滋补强壮之品，为血肉有情之物，可以单用，也可与其他药物配合制成煎剂、药膳、膏饮及成药。 阿胶50克， 没药 25克， 乳香 25克，山甲30克， 降香 25克，白芨75克， 三七 35克， 鹿角胶 50克，元胡50克， 檀香 30克， 神曲 100克， 鸡内金 100克， 九香虫 20克。制成散剂，每次服10克，用米汤冲服，每日2—3次。主治 胃溃疡...
羊肉含有丰富的蛋白质，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。天气寒冷，吃上一顿羊肉火锅，既滋补又暖和，是许多朋友的最爱。但是专家指出，吃羊肉也有一些禁忌需要注意。 尽管吃羊肉好处多多，但不是所有的人都适宜吃。专家指出，虚劳怕冷、中气不足的人群比较适宜吃羊肉，特别是阳虚的人群，因为羊肉本身有补肾壮阳的作用，所以自古以来就被当作是壮阳佳品。但羊肉属于...
...的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老年人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。 羊肉最滋补 羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节...
...实或种子。我国种植莲子已有3000多年历史，著名品种有湖南的湘莲。 莲子生食清香甘甜，也可以做汤菜、糕点或蜜饯等原料。莲子还是一种功效显著的滋补佳品。 【营养成分】 莲子（干）的可食部分达100％，每100克莲子肉含热量1439千焦耳、蛋白质17.2克、脂肪2.0克、膳食纤维3.0克、碳水化合物64.2克、灰分4.1克、硫胺素0.16毫克、核黄素0.08毫克...
...，滋味水果经常入馔，令美味糖水更见色彩斑斓，并对健康有益。不难发现，不少蔬果营养价值甚高，与其他药材如南北杏、川贝、雪耳、无花果等结合，更具滋补功效。 热食芒果椰汁黑糯米 芒果，味甘酸性凉，含维生素C、芒果酮酸等，有益胃、解渴、止呕止晕、利尿等疗效，以大小均匀、饱满、色黄白者为佳；芒果核干则能解毒、消滞、止咳。 热食尤其暖胃，益气血，芒果的清甜可口夹着浓郁椰...
乌鸡白凤丸本是妇科调经良药，主要成分为乌鸡、 柴胡 等，常用于妇女补气养血、调经止带，但乌鸡白凤丸也可治疗中老年男子前列腺增生症。据临床验证，乌鸡白凤丸对男子慢性非细菌性前列腺炎有较好的治疗效果。药店药师在遇到患有慢性非细菌性前列腺炎的顾客来买药时，不妨将这一信息提供给他们，供他们参考。 据报道，医学研究人员曾对66例被确诊为非细菌性前列腺炎的患者进行分组观...
目录 《饮膳正要》乌鸡汤 《食物疗法》乌鸡汤 《食疗方》乌鸡汤 《饮膳正要》乌鸡汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《饮膳正要》：乌鸡汤 【处方】雄 乌骨鸡 500克 陈皮 3克 良姜 3克 胡椒 6克 草果 2枚葱 醋适量 【制法】将鸡切块，与上述各味同煮，文火炖烂。 【功能主治】 温中 健胃 ，补 益气血 。适用于妇女 痛经 之属于气血双亏、偏于虚寒者。 【...
...各种呼吸道病菌和病毒也较为活跃，特别容易罹患 感冒 等呼吸道疾病。因此，秋天饮食应特别以滋阴润燥为主，多食温润食品，辅以补养气血。因此，秋季滋补变得很重要，其中一些粥品，是秋季进补非常不错的选择。 红枣 羊骨 糯米粥 此粥不仅味道鲜美，营养丰富，而且有补脾养血、补肾益气、健骨固齿等功效，民间曾以此粥来治疗 腰膝酸软 乏力 、 贫血 、小儿 牙齿 生长缓慢 等...
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