...常山的根可以入药，但质地很硬，不易软化，传统的加工方法是要用“润”，即在药材上撒水，但一次不能太多，需要反复多次，确保其药材有效成分不流失，质量才有保证。而现在很多加工方法过于简单，就是“泡”，一泡就是半个月，药效全流失了。宋学华指出，尽管...
...新华社７月２９日电 （记者张晓松）国家药品质量抽验显示，今年第二季度中药材专业市场的药材质量较低，除黄连质量较好，其他抽验样品的平均合格率仅为６７．５％。 今年第二季度，中国药品生物制品检定所组织各省级药品检验所在全国范围内对药品经营...
...）、自炙、自销的地产中药材。但释义在法律上属于非正式解释，即“无权”解释，因此，按照法不禁止即可为的原则，在集贸市场出售原国家医药管理局、国家中医药管理局曾规定的罂粟壳及28种毒性中药材品种和42种国家重点保护的野生动植物药材品种以外的...
...从吉林省科技厅了解到，由吉林农业大学承担的“五味子等长白山地道中药材种子标准与种源基地建设”项目日前在长春通过鉴定。专家认为，该项研究成果实现了中药材种源方面研究的系统性、创新性和实用性紧密结合的工作目标，为中药材生产现代化提供了种源基础...
...实践经验，总结出几种简便的快检中药材方法。 水试法 1．红花却以“臭”为好，等等。 总之，只要我们不断积累经验，加深对中药专业知识的了解，就一定能够鉴别假劣 中药材。 摘自：《中国医药报》文／江苏省盐城市晌水药监局 陈从根 ...
...菜肴加进中药材究竟补啥 冬至一到，天气转冷，沪上不少饭店、宾馆纷纷开始推出药膳“招牌菜”。有的在火锅内加入活血驱寒的中药，名曰：“补益火锅”；有的在煲汤里、热炒中加进名贵药材，号称“宫廷药膳”。 昨晚5时许，记者走进同济大学附近一家大酒家...
...冬令进补是我国的传统习俗，它的科学性是勿庸至疑的。但是有的人，特别是爱美女性，一听到“补”就会想到肥胖，其实这是对冬令进补的误解。 首先，所谓进补是补其所缺，是补虚。而肥胖者也不全代表营养过盛，它也可以是营养不良的表现。 其次，进补只要...
...河北省安国市的紫菀、荆芥3种中药材规范化种植实验研究项目，日前顺利通过了国家科技部专家组的检查验收。 该研究项目是安国1999年承担的国家科技部“中药现代化研究与产业化开发”攻关项目，也是药都安国第一次承担的国家级中药材单项品种规范化种植...
...就此询问现场烹饪的年轻小厨师：“这些药膳吃了对身体补啥？”厨师回答说：“我们只管煮，补啥不知道。”记者又问：“天麻、党参、首乌等中药材，每款煲里加的量是多少？”厨师憨厚地摇了摇头。 记者就此采访了上海市食疗协作中心秘书长、上海药膳协会...
...兴山、秭归为辅的天麻种植基地；秭归万亩杜仲基地；把长阳建成全国木瓜种植基地；把五峰建成全国独活种植基地；夷陵区、兴山、秭归建成黄姜种植基地。采用“市场+农户”、“公司+农户”或“企业+农户”、“企业+科研+基地”等方式建立多种类型的中药材...
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