一种食物的营养价值大小取决于它所含营养成分（即营养素）的多少。这些营养素主要包含蛋白质、糖、脂类、维生素、无机盐和水等6大类物质。每一个人每天都要从摄取的食物中获得各种必需的营养素，以保证身体健康的需要。所摄取的营养素不仅要种类齐全，而且数量也要充足，相互之间的比例又要适当，否则，将会对人体健康产生不良影响。 食物中的各种营养素都有一定的生理功能，下面分类介...
...变化而有所不同。在分泌率很低的情况下，其渗透压也低，约为50mOsm/kgH 2 O；而在最大分泌率时，渗透压可接近血浆，唾液中钠和氯的浓度升高，钾的浓度降低；分泌率低时则出现相反的现象。目前认为，唾液中电解质成分随分泌率变化的原因是分泌液在流经导管时，导管上皮细胞对电解质的吸收不相同而造成的，而分泌液从腺泡细胞中排出时是等渗的，电解质的组成与血浆是相似的。
胰液是列色无嗅的碱性液体，pH约为7.8-8.4，渗透压约为血浆相等。人每日分泌的胰液量约为1-2L。 胰液中含有无机物和有机物。在无机成分中，碳酸氢盐的含量很高，它是由胰腺内的小的导管细胞分泌的。导管细胞内含有较高浓度的碳酸酐酶，在它的催化下，二氧化碳可水化而产生碳酸，后者经过解离而产生碳酸氢根（HCO 3 ），人胰液中的HCO 3 的最高浓度为140mm...
杜仲作为中药在我国已有2000多年的药用历史。《 丁香 脂素双糖苷在抑制淋巴细胞白血病中有较好的活性，红杜仲的水醇提液有明显的抗肿瘤作用。 抗菌、抗病毒。王俊丽、赵军太等实验表明，杜仲中所含的氯原酸有较强的抗菌作用，能兴奋中枢神经、促进胆碱和胃液分泌，并有止血和提高白细胞数量和抗病毒作用。杜仲中所含的桃叶珊瑚苷具有明显的抗菌、抗病毒及保肝活性，能明显抑制乙型...
白首乌为祖国传统中药，其主要来源为萝藦科植物耳叶牛皮消（Cynanchum auriculatum Royle ex Wight）、隔山消（Cynanchum wilfordii (Maxim.)Hemsl和戟叶牛皮消（Cynanchum bungei Decne.）的块根，具有养血益肝、固肾益精、乌须黑发和延年益寿的功效。现代研究发现白首乌中含有多种有效成...
...-1）。 图7-1 尿内常见的各种细胞 （一）红细胞 正常 人尿 中排出红细胞甚少，24小时尿中排出红细胞数多不超过100万，红细胞为尿沉渣成分中最重要者，成人每4-7个高倍视野可偶见一个红细胞，如每个视野见到1-2个红细胞时应考虑为异常，若每个高倍视野均可见到3个以上红细胞，则或诊断为镜下 血尿 。 新鲜尿中红细胞形态对鉴别肾小球源性和非肾小球源性血尿的重...
北美 黄连 在国外广泛应用，因而在我国也具有广阔的生产与应用前景。通过对其有效成分的分离与测定，希望对其深入研究起到一定的参考作用。
瑞士Ｃｉｂａ公司开发出一个皮肤美白配方，其活性成分为愈创木醇。该美白护肤配方组成中采用了创木醇，以及其它皮肤美白活性添加剂，同时还在配方中使用了ＵＶＡ／ＵＶＢ吸收剂作为黑色素生成抑制剂，以求共同作用，达到皮肤美白的功效。
正常思维特点之一是目的指向性。思维的目的指向取决于人的需要，因此，思维过程受动机成分的制约。如果思维过程受到偶然的、表面的动机成分的影响和干扰，则联想“好像是同时按不同轨道进行”，形成“多向思维”，则使思维过程的目的性不明，缺乏中心。临床上见到的“联想散漫”（incoheence of thinking ）“思维插入”（thought insertion）等...
由于应用血液成分输血具备许多优点，对于血液成分制品的研究，迅速取得进展，并且在临床上日益受到重视和推广。血液成分为细胞、血浆和血浆蛋白成分三大类。 （一）血细胞成分 有红细胞、白细胞和血小板三类。 1．红细胞制品 ①浓缩红细胞，即压积红细胞，其细胞压积以0．70＋／－0．05为宜。主要用于血容量正常而须补充红细胞的 贫血 ，如各种 慢性贫血 ，特别是老年、或...
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