...荷兰正在积极发展冷藏食品和冷冻食品用的包装技术。新开发的包装材料适用于微波炉的过热和加压，即可以很快调理，调理的冷藏食品和冷冻食品风味好，营养也丰富。但是这样的微波加热所用的热量不同于以往。 据快餐食品速递公司（...
...“不算不知道，一算吓一跳，我每天可能要吃掉76种添加剂。”近日，福建省福州市的小陈被自己每天吃进的食品添加剂数量“雷到”。自从麦当劳麦乐鸡被检测出含有化学物质“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”后，一些细心的市民开始关注食品添加剂问题。...
...怀孕后增加营养无可非议，但有些食品不但对孕妇无益，反而害了孕妇腹中的“小宝宝”。因为怀孕早期的胚胎发育，最易受外界有害物质的影响，以至发育畸形或流产。 那么，怎样避免摄入影响胎儿发育的食品呢？ 1、喜欢酒类的孕妇，在怀孕早期，不能饮酒，到...
...零食曾经只是孩子们的专利，可是如今已突破了年龄的界限，越来越受到成年人的喜爱，而且有一个颇具现代感的新名字??休闲食品。但是，有关人士提醒消费者，休闲食品质量问题多，购买时不要被其花花绿绿的外包装所迷惑。 ◆卫生状况令人忧 据有关专家介绍...
...继可口可乐联手雀巢推出的全茶饮料“原叶”之后，百事（中国）有限公司市场总监麦伟坚日前首次透露，百事下一步将开发接近中国传统的植物饮料。业内人士将进军植物饮料市场解读为“两乐”曲线进军凉茶市场的重要方式。 伴随着近年来王老吉销量的节节攀升，...
...形如乱发，颜色乌黑，又被称为“地毛”。发菜色相奇特，为一种名贵的干菜，也是我国传统素宴中不可缺少的菜肴。发菜所含的营养也很丰富。据分析，每百克发菜中含蛋白质20.3克，碳水化合物56.4克，钙2560毫克，铁200毫克，均高于动物性食品猪、...
...中药传统鉴定方法 中药传统鉴定方法是按药用部位的形态进行鉴定，以及老药工的经验鉴定。 药材中以植物类为最，其中又以种子植物为多，一般药用部根、根茎（根状茎、块茎、球茎、鳞茎）、叶、花、果实、种子、皮、木、茎藤及全草类。全草类可参照基原鉴定...
...辅料，它是一种具有藏药传统代表性的特殊炮制技术。 由于炮制“佐太”涉及到的原辅料多，药材的味数多，为了能够确保用药安全，生产出优质“佐太”，青海久美藏药股份有限公司在藏医出身的董事长久美·彭措带领下，仅前期备料的准备工作就进行了3年多的时间。...
...南宋开禧年间的一个六月，史达祖与南宋使团离开临安，前赴金国恭贺金主生日，八月中秋到达河北真定，夜晚住宿在真定馆驿中，这首词就是在馆驿中写成。 这首词有两个写作背景：一是以一个南宋官吏的身份前往曾是北宋疆土的异国祝寿，二是恰逢中国的传统佳节...
...近日，有媒体报道，一位自称做过生姜几乎没有没被硫磺熏过的。”如今，给食品“化妆”的事件已让人们见怪不怪了。从湖南祁东生产的用吊白块漂白的粉条和用亮蓝染的绿得吓人的粉条，到用双氧水漂白又用色素染色的太仓肉松，哪一样不是“精明”的“食品化妆师...
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