...如上海、贵州报告结石的分析结果以草酸钙与磷酸钙为多，江西有报告主要为尿酸和尿酸盐结石。为此病人饮食治疗的原则应根据结石种类高速饮食成分及尿液的酸碱度使尿中盐类得以溶解。针对肾结石病人中绝大多数为草酸钙、磷酸钙与尿酸结石患者，其饮食治疗分述...
...《中医饮食营养学》胡桃仁【基原】为胡桃科植物胡桃的种仁。【异名】胡桃肉、核桃仁。【性味归经】甘，温。入肾、肺经。【功效】补肾固精，温肺定喘，润肠，排石。【应用】1．肾虚腰痛：胡桃仁60g，切细，注以热酒，另加红糖调服。(《饮食治疗指南》)...
...精神、调饮食、练形体、慎房事、适寒温等各种方法去实现的，是一种综合性的强身益寿活动。中医养生学是在中医理论的指导下，探索和研究中国传统的颐养身心，增强体质，预防疾病，延年益寿的理论和方法，并用这种理论和方法指导人们保健活动的实用科学。...
...适宜于肠炎、细菌性痢疾、腹泻腹痛等症。《医方论》姜茶饮生姜 陈细茶每味约三钱，浓煎服。此亦调和阴阳之法。病轻浅者可用。《时病论歌括新编》姜茶饮『主治』寒热疟及赤白痢。『药物』生姜、茶叶等量。『服法』浓煎服。《中医饮食营养学》姜茶饮【配方】...
...中医学的特点予以综合，那么就可得出现代中医理论的构建原则———信息化实证。 实证意味着能够进行定性和定量研究，而这两者又必须以定位为前提。那么落实到中医概念，能够进行定位研究的核心概念只有经络和脏腑，其中边界清晰、描述精确的又只有经络。因此...
...玉米，是许多人最爱的蔬菜。事实上，玉米不能算是蔬菜，因为它含有许多淀粉，热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，玉米被归类为主食类。 中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。 根据营养分析，玉米含有...
...营养学谓，用分析过的食物各成份，由人工混合以行动物实验。其结果和天然食物大不相同。用分析过纯碎的牛乳蛋白质豚脂糖类无机盐类，照牛乳的成分配合以为饲料。将肢体重量和发育状态相等的数头白鼠，分为甲乙两组。于上列饲料之外，并加二毫的鲜牛乳于甲组...
...视力，而中心视力（也叫视敏度）是最基本的形觉内容，而且多指远视力。完整的视力概念除中心视力外，还应包括周边视力，即视野。医生们常用视力表来检查视力，用视野计来检查视野。 ...
...。治黄毒者作菹，经宿渍色黄，和盐食之，去心下结伏气。食医心镜∶甘蓝菜作齑菹，煮食并得。壶居士陇西多种食之，汉地少有，多食令人少睡。《中医饮食营养学》甘蓝【基原】为十字花科植物甘蓝的茎叶。【异名】又叫洋白菜、卷心菜、包心菜。【性味归经】甘，平...
...和津液，苦味食物能够化燥损伤血液中的津液，进而伤血，因此，《内经》提出了“病在血，无食苦”的饮食禁忌。 “肾主骨”、“咸入肾”是中医的基础理论之一，即认为肾可以影响骨骼的生长，骨病常因于肾;咸味食物首先作用于肾，过食咸可以损伤肾的功能，故“...
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