...百合50克，银耳10克，大米100克。将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，洗净切碎，与大米同煮为粥。百合，味甘性微寒，有养阴润肺、清心安神的功效；银耳，味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的功效；大米益气健脾。三者同煮为粥，具有润肺养阴、健脾生津的...
...调味品凉拌，其味鲜嫩清脆爽口。或切成丝与青椒丝、肉丝等炒煮，其味鲜美可口。亦可切成块状与猪小排骨煮汤食之，可谓美味佳肴。 ...
...【功能主治】和血生精。滋阴润肺。主老人血燥，大便秘结。吐血。【用法用量】候汤沸，与米同入罐中煮之，候熟，以酥2合，蜜1合，同炒香入内，再煮熟食之。【摘录】《臞仙活人方》...
...目录 《食医心镜》杏仁粥 《保健药膳》杏仁粥 《医学入门》杏仁粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《食医心镜》：杏仁粥【处方】杏仁15克 白米50克【制法】将杏仁去皮、尖，水研滤汁，同白米煮粥食用。【功能主治】可供早晚餐，温热服。【用法用量】将...
...目录 《本草纲目》莴苣子粥 《保健药膳》莴苣子粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《本草纲目》：莴苣子粥【处方】莴苣子10～15克 生甘草3～5 糯米或粳米100克【制法】先将莴苣子捣碎，与甘草同煎取汁，去渣，入米煮成稀粥。【功能主治】补脾胃，...
...长寿饮食秘方茯苓粥是宋代文学家苏轼的弟弟苏辙发现的。苏辙少时多病，夏则脾不胜食，秋则肺不胜寒，久服药不愈。一次，他在和朋友交谈中得知，练气功、食茯苓可治此病。 在敦煌石窟出土的卷子中有一个长寿秘方——“神仙粥”。 具体方法：取山药（去皮）...
...《食物疗法》胡萝卜粥【原料】胡萝卜3个，白术20克，粳米100克。【制作】将胡萝卜切成小碎块与白术、粳米同煮成粥。【作用】宽中下气，利膈健胃。适宜于胃肠消化功能较弱，食欲不佳的患者食用。《保健药膳》胡萝卜粥主要原料：胡萝卜3个，白米50克...
...《保健药膳》冬瓜粥主要原料：新鲜连皮冬瓜180克（或冬瓜子干的15克），粳米适量。制作方法：先将冬瓜洗净，切成小块，同粳米一并煮粥，随意服食，或用冬瓜子煎水，去渣，同米煮粥。效用说明：利小便，消水肿，清热毒、止烦渴。适宜于水肿胀满，...
...食之很有裨益。特别是秋季天气干燥，人们多出现皮肤粗糙，口唇干裂，两眼干涩，头屑增多，以胡萝卜煮粥食用，有一定的防治作用。 芝麻粥：芝麻50克，粳米100克。先将芝麻炒熟后，拌入粳米粥内同食。 芝麻性滑润，功擅润养，具有润肺养肝、益精生发、...
...切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁150毫升，加入粳米100克，冰糖适量，加水500毫升，煮成稀粥，每天早、晚食一次。荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效，与粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是极好的清热解暑良药。 藿香粥：藿香15克...
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