《 普济方 》卷二一八: 胡麻粥 【处方】 胡麻 （其实六棱者）、 巨胜 （其实八棱者）各 等分 。 【制法】 上药蒸晒各9遍。 【功效与作用】 益气 力，坚筋骨。主 五脏 虚损 羸瘦。 【用法用量】 每服取2合，用汤浸，布裹挼去皮，再研，水滤取汁煎饮，和 粳米 煮粥食之。 虚而 吸吸 者，加胡麻用。 【摘录】 《普济方》卷二一八 《医统》卷八十七:胡麻粥 ...
【处方】 巨胜 子不限多少（拣去杂，蒸曝各9遍）。 【功效与作用】 益气 力，坚筋骨。主 五脏 虚损 ，羸瘦。 【用法用量】 上药每取2合，用汤浸布裹，挼去皮，再研，水滤取汁，煎成饮，着 粳米 煮作粥食之，或煎浓饮，浇索饼食之，甚佳。 【摘录】 《圣惠》卷九十七
【处方】 乌梅 15～20克 粳米 100克 冰糖 适量 【制法】 将乌梅煎取浓汁去渣，入粳米煮粥。粥熟后加冰糖适量，稍煮即可。 【功效与作用】 生津 止渴， 敛肺止咳 ， 涩肠止泻 。适用于 久泻 、 久痢 等。 【用法用量】 每日2次， 温热 食。 【注意】 急性 泻痢 和 感冒咳嗽 者禁用。 【摘录】 《 圣济总录 》
【别名】 马齿 菜粥 【处方】 马齿菜2大握（切）， 粳米 3合（折细）。 【制法】 以水和马齿菜煮粥，不着盐、醋。 【功效与作用】 痢疾 腹痛 。 脚气 ，头面 水肿 ，心腹胀满， 小便 淋涩。 【用法用量】 马齿菜粥（《 饮膳正要 》卷一）。 【摘录】 方出《 证类本草 》卷二十九引《 食疗本草 》，名见《圣惠》卷九十六
美发乌发粉：黑 芝麻 、 黄豆 、 花生 、 核桃 各等分别炒熟，研成细粉后和匀，每日睡前用 牛奶豆浆或开水冲食一小汤匙。 腹泻 时不宜用。 (1)核桃蘸：核 桃仁 1000克，放冷水中浸泡3日，取出后去掉皮尖。然后将适量 白糖 放入锅中，待溶化后倒入 核桃仁 搅匀，冷后即可食用。每日吃2次，每次10粒。 (2) 桑椹 膏：鲜 桑椹 1000克(或干品5...
《 圣济总录 》卷一八九: 粳米粥 【处方】 粳米 （淘）1合， 薤白 7茎（细切），豉25粒， 枳壳 （去瓤，麸炒，为末）1分， 生姜汁 半合， 大枣 （擘破）2枚，陈橘皮（去白，焙干，为末）1分。 【功效与作用】 反胃 羸瘦，四肢萎弱。 【用法用量】 上药除薤白、米外，以水3盏， 先煎 诸药至2盏，去滓，下薤、米再煮，以熟为度， 空腹 任意食之。 【摘录...
《圣惠》卷九十七: 黄耆粥 【处方】 黄耆 2两（锉）， 桑根 白皮1两（锉）， 人参 1两（去芦头）， 白茯苓 1两， 生姜 半两（切）， 白粱米 3合。 【制法】 上细锉，和匀。 【功效与作用】 益气 力，除 肠风 。主 虚损 羸瘦，肠风。 【用法用量】 每用药2两，以水3大盏，加大枣5枚，煎取1盏半，去滓，下米煮粥， 空腹 食之。 【摘录】 《圣惠》卷...
【处方】 陈茶叶 5-10g， 粳米 30-60g。 【功效与作用】 消食化痰， 清热 止痢 ，除烦止渴，兴奋提神。主食积不消，过食油腻， 饮酒过量 ， 口干 烦渴，多睡不醒， 赤白痢 疾。 【用法用量】 先用 茶叶 煮汁，去滓，加粳米同煮为稀粥。上、下午分2次 温服 。 【注意】 临睡前不宜吃。 【摘录】 《药粥 疗法 》引《 食疗本草 》
【处方】 苏子 10克 南 粳米 50～100克 红糖 适量 【制法】 将苏子捣成泥，与南粳米、红糖同入砂锅内，加水煮至粥稠即成。 【功效与作用】 降气 消痰 ， 止咳平喘 ， 养胃 润肠 。适用于中老年人急慢性 支气管炎 及 肠燥便秘 。 【用法用量】 每日早晚 温热 服，5天为一疗程。 【摘录】 《本草纲目》
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