...进补。正如民间早就有"夏补三伏、冬补三九"的说法。冬至是数九的开始，因此民间认为，在冬至前后进补为最佳。 “补冬”常用的药膳处方： 八珍（当归、地黄、枸杞、芍药、白术、茯苓、大枣、甘草） 四味（当归、芍药、川芎、地黄）（莲子、芡实、山药、茯苓...
...第一，过敏体质的人进补忌食用蜂王浆。在蜂王浆中含有一些激素、酶及某些异性蛋白，加上人参蜂王浆的最佳时间是早饭后1小时，午饭后2小时。 ...
...秋季进补的原则是：先调理脾胃，调理到能“干重活”的状态后，再行进补。下面就介绍一套简单的补前调理术，供读者参考。 第一，清热化湿——萝卜茶。 秋季白萝卜配茶饮用，能清肺热、化痰湿。其方法为：白萝卜100克，茶叶5克，将白萝卜清洗干净，切成...
...冬季是进补的好季节，但有一点要注意的是，进补并不是一定要吃多么好的东西，一些看起来很简单的菜肴，只要用的时候适当，也能起到意想不到的良好效果。 一拌——红辣油拌腐竹 做法：取腐竹200g，红辣油10g，精盐、酱油、白糖各适量。先将腐竹...
...从中医养生学的角度看，大雪时节已到了进补的好时节。 《月令七十二候集解》：“十一月节，大者盛也，至此而雪盛也。”(这里十一月是指农历)，这是古人对大雪的解释。大雪节气常在12月7日前后到来，此时我国黄河流域一带渐有积雪，北方则呈现万里雪飘...
...中药材最佳采收期与药性的关系——黄芩 又名山茶根、枯芩等。直播的在播后第2～3年，育苗的在移栽后第 2年早春萌发前，或10月上、中旬茎叶枯萎后采挖。以生长3年采收避免伤根和断根。然后除去残茎，晒至半干时，放入箩筐内撞掉老皮，使根呈棕黄色，...
...学术经验继承工作指导老师、河南中医学院毛德西教授。 在大寒到立春前的这段时间，大致处于数九隆冬的四九、五九阶段。农谚说：“三九四九冰上走，五九六九沿河看柳。”意思是说：三九、四九是一年中最冷的时期，河面结冰，江河封流；而一旦进入五九、六九，...
...须知》强调：“饮食，以养生，而不知物性有相宜相忌，纵然杂进，轻则五内不和，重则立兴祸患。” 自古就有“三九补一冬，来年无病痛”的说法。人们在经过了春、夏、秋近一年的消耗，脏腑的阴阳气血会有所偏衰，合理进补即可及时补充气血津液，抵御严寒侵袭，又...
...、肾病有很好的治疗作用和控制疾病复发的作用。对于亚健康状态的调摄以补虚为主或扶正祛邪为目的，配一料膏方，服用一个冬天，为身体“加油”、“充电”，就像俗话说的那样“冬令进补，来年打虎”。...
...我国民间，有立冬补冬之习俗，更有“冬令进补，春天打虎”的俗语。每逢这个时候，人们都用不同的方式进补山珍野味，只有这样，才能抵御严寒的侵袭。 立冬这个时候，人们都用不同的方式进补山珍野味，只有这样，才能抵御严寒的侵袭。因此，人们在这个进补的...
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