白家庄民某，盗邻鸭烹之。至夜，觉肤痒；天明视之，茸生鸭毛，触之则痛。大惧，无术可医。夜梦一人告之曰：“汝病乃天罚。须得失者骂，毛乃可落。”邻翁素雅量，每失物未尝征于声色。民诡告翁曰：“鸭乃某甲所盗。彼深畏骂焉，骂之亦可警将来。”翁笑曰：“谁有闲气骂恶人。”卒不骂。某益窘，因实告邻翁。翁乃骂，其病良已。 异史氏曰：“甚矣，攘者之可惧也：一攘而鸭毛生！甚矣，骂者...
鸭 （图） ，味甘，性大寒。无毒。治风寒、 水肿 、气肿，解 丹毒 ，止热痢。 头，能消顶上秃疮。脑，能敷一切疮毒。同 猪肉 煮食，补气。同 羊肉 煮食，主散气，而发疮。 老鸭同 猪蹄 煮食，补气而肥体，健中。忌同 牛肉 煮食，若食者，冷骨而散血。同鸡煮食，治血晕 头痛 。 ──务本卷一下
这是一首题画诗。画面上画着小鸭、嫩草等等景物。画尽管画得栩栩如生，但它是静的，无声。把静的画面用诗的形式写出它的动来，把无声之物赋予它以应有的声音，这就要看题画者的艺术才能了。这首诗就是根据诗人的观察、体会和想象，把画题活了。诗的大意说：春草虽然细嫩，却还正在生长，春天刚孵出的小鸭，喂养得渐渐成长起来。满身细密的绒毛已经能辨别出不同的颜色，它们不停地“鸭鸭”...
[名称] 鸭 、 白鸭肉 。 [ 性味 ]味甘、咸，性微寒。 [ 归经 ]入脾、胃、肺、肾经。 [作用]养胃 滋阴 、利水消肿。用于虚劳 发热 ， 咳嗽 痰少， 咽喉 干燥， 水肿 ，小便不利等。 [成分]蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、 铁 、维生素Ｂ1、Ｂ2、尼克酸等。 [按注]脾胃 阳虚 、 外感 未清、 腹泻 者不宜食用。
细：这里指刚出土的小草细嫩、细小。 春雏（chú）：这里指春天刚孵出不久的小鸭。 雏：鸡、鸭及禽类的幼子。 茸茸 （róng róng）：柔软纤细的绒毛。这里指小鸭子还没长出翎毛前的细小茸毛。 应：应该，应当。这里含有推测、猜想的意思。解：懂得。 自呼名：呼唤自己的名字。
北京烤鸭、南京板鸭是闻名于世的美味佳肴。 鸭肉 的营养价值很高。据营养学分析，每100克鸭肉中含蛋白质16．5克、脂肪7．5克、糖0．5克，还含有维生素Ｂ 1 、Ｂ 2 和尼克酸以及钙、磷、铁等多种营养素。祖国医学认为，鸭的全身都可以入药，《食疗本草》上说，鸭能“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息惊”，尤其适宜于阴 虚火 旺或素为火体之人。 ...
...就行了，吃了再说嘛。 风味特别的啤酒鸭 先将这些材料准备好：鲜肉鸭500克、甜豆5克、鲜辣椒5克、姜10克、蒜头5克、八角2粒、桂皮3克、 丁香 、蒜头，把这些炒出香味，这时加入啤酒和高汤，等它烧开了，再加入盐、白糖、酱油。调好味道之后就改成小火，焖它30分钟，再加入甜豆、辣椒丝，撒上点胡椒粉，稍微勾芡，出锅，装盘上桌。 做的时候一定先要将鸭块炒出油，再加香...
⑴此二句以花鸭之无泥，喻自己之洁身，以花鸭之缓行，喻自己之从容自得。 ⑵上句以羽毛独立喻自己的才能，下句以黑白分明喻自己的品德。所谓黑白分明，也就是是非分明，善恶分明。 杜甫 所咏的花鸭，羽毛应当是分黑白两色的。说“太分明”，似有贬抑意，其实是极力赞扬。这句诗充分表现了杜甫“疾恶如仇”的性格，在旧社会，是极可贵的。 ⑶仇兆鳌注：“下四作警戒之词。群心众眼，指...
鸭的喜剧⑴ 俄国的盲诗人爱罗先珂⑵君带了他那六弦琴到北京之后不久，便向我诉苦说：“寂寞呀，寂寞呀，在沙漠上似的寂寞呀！” 这应该是真实的，但在我却未曾感得；我住得久了，“入芝兰之室，久而不闻其香”⑶，只以为很是嚷嚷罢了。然而我之所谓嚷嚷，或者也就是他之所谓寂寞罢。 我可是觉得在北京仿佛没有春和秋。老于北京的人说，地气北转了，这里在先是没有这么和暖。只是我总以...
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