...洋快餐”店，记者听到身旁的一位小姐对她的朋友建议道。然而，最近的一份研究表明，烧烤食品有强“毒性”。 苯并芘成“元凶” 近日，世界卫生组织经过3年的研究，日前评选并公布了六种最健康食品和十大垃圾食品，称吃烧烤等同吸烟毒性。 美国一家研究中心的...
...有货，为何中毒事件只集中在新一佳通程店？由此，有业内人士认为，“湖湘老家”可能成了替罪羔羊，毒源有待进一步查实。 8月15日晚11时30分，长沙市四医院急诊病室，家住国税三分局2栋302的朱盛兰一家四口，痛苦地躺在病床上接受急救。朱告诉记者，...
...大都带有寄生虫和有毒物质，因此也是绝不宜生吃的。 一味盲目地追求生吃食物并不是最健康的饮食习惯。民以食为天，爱尝鲜的你可能正在努力成为“生吃”达人，但我们更要成为健康的美食家。...
...芹菜是我们餐桌上最普通不过的家常菜，但有些人不太喜欢芹菜的气味，但这种气味正是增进健康的“好帮手”。如果吃腻了炒芹菜、拌芹菜，不妨尝试一下“烤芹菜”，它除了美味可口，而且更营养健康。 中国保健协会营养安全研究所孙树侠教授说，国外相关研究...
...深加工目前是我国杂粮发展中的软肋。提倡人们吃杂粮，还要向人们提供口感更好、味道更佳的杂粮深加工食品。有专业人士曾撰文提出杂粮健康产品的开发要依据不同人群的健康需求，有的放矢。例如，针对孕妇、乳母的特殊营养食品；针对婴幼儿的“磨牙饼干”等儿童...
...-尽管营 养专家从健康角度考虑提倡限制脂肪、糖和盐的摄入量，少量也是可以接受的，因为这能改进零食的味道，使零食对孩子更有吸引力。 零食可以分为2类：“日常”零食和“偶尔”零食。 “日常”零食-满足以下条件的食品： 富含营养(包含很多基本营养...
...你想想吧，哪个合算？” 儿子先是一愣，继而欢呼起来，说这个游戏好玩，保证做到。很快，一周过去，他居然真的做到了。吃着用7根小棍子换来的大烤肉串，他那个解馋啊。我笑：“儿子，再接再厉，知道吗？妈妈像你这么大时，就要帮着家里挣钱，一周必须拣到...
...胡萝卜素能保持人体组织或器官外层组织的健康，常长“痘痘”的女性应视其为“良友”，而维生素 C、E则可延缓细胞因氧化所产生的老化，让青春容颜尽量“经久不衰”。这些抗氧化物大多藏身于富含纤维的新鲜蔬果中，除了帮助消灭促使我们衰老的自由基，还能促进...
...，不如请人吃药”是否属于正常呢？小林是广州市某区的一名公务员，在她的办公桌抽屉里放着10余种营养素含片、胶囊之类。据同事讲，每天她吃的营养素比饭还多。据了解，像林小姐这样依靠服用营养素追求健康，在白领尤其是女性人群中渐成时尚。不少人甚至像个...
...□ 宋新 北京朝阳医院营养科 人似乎生来就爱吃甜。可如果甜食吃得不对，就会严重影响健康：除了引发肥胖、高血压、心血管疾病外，还会带来骨质疏松、胆结石等问题。怎么吃甜食才不伤身呢？ 首先，空腹的时候不要吃甜食。空腹时糖分基本不经消化就会被...
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