主要原料： 猪肝 500克， 黄芪 60克，盐少许。 制作方法：将肝、 黄芪 同煮，肝 熟汤 成后捞出黄芪，食肝饮汤。食用时可加盐少许。 效用说明：益气、养血、通乳。凡因产后 血虚 气少，以致 乳汁 甚少，且伴有面色晄白、 气短 自汗、 乏力 倦怠等症者，可辅饮此汤。
黄芪 ，味甘，气微温，气薄而味浓，可升可降，阳中之阳也，无毒。专补气。入手太阴、足太阴、手少阴之经。其功用甚多，而其独效者，尤在补血。夫 黄芪 乃补气之圣药，如何补血独效。盖气无形，血则有形。有形不能速生，必得无形之气以生之。黄芪用之于 当归 之中，自能助之以生血也。夫 当归 原能生血，何藉黄芪，不知血药生血其功缓，气药生血其功速，况气分血分之药，合而相同，...
主要原料：制 黄芪 30克， 粳米 100克。 制作方法： 黄芪 切片，加10倍量水煎30分钟，滤过取汁，再加同量水蒸一次，取汁去渣。 粳米 洗净，加黄芪汁及适量水煮粥。 效用说明：补中益气、健脾。适宜于脾 肺气虚 、神倦 乏力 、食少便溏、 气短 懒言、自汗等症。
□ 仝小林 中国中医科学院广安门医院 ●经过适当配伍， 黄芪 可广泛用于各种虚证及虚实夹杂诸证，具有益气升提、补气活血、收口敛疮之功，不论是内科、外科或妇儿等科疾病，都可发挥较好的作用。 ● 黄芪 是升阳之药，轻用升压，重用降压。治疗低血压常用补中益气汤，其中 黄芪 用量不超过15克；治疗气虚痰浊型高血压， 黄芪 必用至30克以上。 应用广泛 黄芪 始载于《...
中医认为， 黄芪 生用，益卫固表，利水消肿，托毒，生肌，治自汗、 盗汗 、血痹、浮肿、 痈 疽或溃久不敛。炙用补中益气，治内伤劳倦、 脾虚泄泻 、 脱肛 、气虚血脱、崩带及一切气衰 血虚 之症，下面向大家介绍 黄芪汽锅鸡 的做法。 主料：母鸡1只。 配料： 黄芪 片20克。 调料：葱，姜，盐，料酒， 花椒 水。 制作：将母鸡宰杀生，去毛和内脏，剁成3厘米见方...
主要原料：生 黄芪 30克， 粳米 100克， 陈皮 未1克， 红糖 少量。 制作方法：将生 黄芪 浓煎取汁， 粳米 、红糖少量与之同煮，粥成加 陈皮 末，稍煮即成。 效用说明：适宜于 慢性腹泻 、体虚自汗、老年性浮肿、慢性 肝炎 、肾炎、气血不足等症。
清代法医学家许叔夏曾为官江苏，他精通医理，《冷庐医话》载有其重用 黄芪 消肿胀的案例，堪为神奇。 那年夏秋间，许叔夏的幕僚有一王姓亲戚从外地前来省亲，突然患了 水肿 病，自头至足肿胀异常，伴 气喘 声嘶，大 小便 不通，病势危急。许叔夏往诊，见患者遍体浮肿，面色萎黄，遂断为虚证，令患者用生 黄芪 四两， 糯米 一酒盅，煎成一大碗，以小匙频频呷服。服了半碗，气...
□ 尚学瑞 河南省辉县市中医院 清代法医学家许叔夏曾为官江苏，他精通医理，《 冷庐医话 》载有其重用 黄芪 消肿胀的案例，堪为神奇。 那年夏秋间，许叔夏的幕僚有一王姓亲戚从外地前来省亲，突然患了水肿病，自头至足肿胀异常，伴气喘声嘶，大小便不通，病势危急。许叔夏往诊，见患者遍体浮肿，面色萎黄，遂断为虚证，令患者用生 黄芪 四两，糯米一酒盅，煎成一大碗，以小匙频...
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