药膳调治老年性痴呆症_中医食疗药食同源_【中医宝典】

金针 茯神 牛心汤干 金针菜 20g, 茯神 30g,牛心150g。三味洗净,切片、段,放锅内煲汤,调味,食肉饮汤。 桂圆 百合 炖 鹌鹑 桂圆肉 15g, 百合 30g, 鹌鹑 2只。鹌鹑宰后去毛、内脏,洗净,与桂圆、百合同时放盆内,加沸水适量,隔水炖熟,调味服食。 山药 芡实 羊肉粥 山药 30g, 芡实 20g, 羊肉 、 小米 各100g。瘦 羊肉 ...

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青椒里脊片鱼_【中医宝典】

此菜色泽白绿,淡雅美观,青椒爽脆,肉片滑嫩,味鲜可口,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素C、E等多种营养素,尤其是维生素C含量极为丰富。 主料:猪里脊肉200克,青柿椒150克,鸡蛋1个。 辅料:香油、精盐、水淀粉各5克,味精2克,料酒各10克,干淀粉6克,花生油500克(约耗50克)。 制法:①猪里脊肉剔去筋膜,切成柳叶形薄片,放入清水内漂净血水,取出...

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秋燥食疗汤4款_【中医宝典】

...沸,再用小火煮熟即可,食鱼喝汤。可祛风通窍、补虚活血。用于秋季过敏性鼻炎患者,以及平素体虚、易感冒并见于气短、心悸者。阴虚有热者忌服。 罗汉肉片汤 罗汉果60克,猪瘦肉150克,食盐5克,味精3克。把罗汉果洗净,切成几片,放入锅中,加水800毫升,用猛火烧沸。把瘦肉切成簿片,待罗汉果煮5分钟后,将肉片放入锅中,再用猛火煮3分钟,熄火捞起,放入食盐、味精即可食...

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《中医饮食营养学》_中医养生书籍_【岐黄之术】

...简便单方》) 桂圆生姜汤(《泉州本草》) 橘皮粥(《调疾饮食辨》) 荸荠猪肚羹(《本草经疏》) 豆蔻草果炖乌鸡(《本草纲目》) 参考:山药炒肉片 第五章 利尿通便类 利尿类食物 玉蜀黍(《本草纲目》) 赤豆(《日华子本草》) 冬瓜(《本草经集注》) 莴苣(《食疗本草》) 鲤鱼(《神农本草经》) 鲫鱼(《名医别录》) 通便类食物 菠菜(《履山巉岩本草》) 蜂蜜...

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常用的安神助眠方_中医养生偏方_【中医宝典】民间中药偏方

...滋养安神之晶,后者则以清肺平肝品调之。 传统安神助眠保健方以补益为主。常用的食物有 莲子 、 大枣 、酸枣、 百合 、 龙眼 、 山药 、 鹌鹑 、 牡蛎肉 、黄. 花鱼 ,以及动物心脏等。睡眠改善后,可以使大脑疲劳恢复,有利于学习记忆。从这点来讲,安神之品也有一定的 益智 作用。 [方一] 大枣5枚, 粟米 50克, 茯神 10克。水煎煮茯神,滤取汁液,以...

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瓠子汤_《保健药膳》_中医方言书籍_【岐黄之术】

...要原料: 羊肉 500克, 草果 5个, 瓠子 6个,白面100克, 生姜 、葱、盐、醋适量。 制作方法: 先煮 羊肉 、 草果 成汤去渣,另将瓤子去瓤皮,切片与熟羊肉片合拌,再将面做成面条,用肉汤煮熟后,放入姜、葱、盐、醋与瓤子、熟肉合调食用。 效用说明: 消渴 利尿 。凡属因水饮停蓄、津液不能勺运而引起的口渴、 小便 下利症、而中气又偏虚者,可辅食此汤。

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瓠子汤《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 羊肉 500克, 草果 5个, 瓠子 6个,白面100克, 生姜 、葱、盐、醋适量。 制作方法:先煮 羊肉 、 草果 成汤去渣,另将瓤子去瓤皮,切片与熟羊肉片合拌,再将面做成面条,用肉汤煮熟后,放入姜、葱、盐、醋与瓤子、熟肉合调食用。 效用说明:消渴 利尿 。凡属因水饮停蓄、津液不能勺运而引起的口渴、 小便 下利症、而中气又偏虚者,可辅食此汤。

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瓠子汤_《保健药膳》在线阅读_【中医宝典】

主要原料: 羊肉 500克, 草果 5个, 瓠子 6个,白面100克, 生姜 、葱、盐、醋适量。 制作方法:先煮 羊肉 、 草果 成汤去渣,另将瓤子去瓤皮,切片与熟羊肉片合拌,再将面做成面条,用肉汤煮熟后,放入姜、葱、盐、醋与瓤子、熟肉合调食用。 效用说明:消渴 利尿 。凡属因水饮停蓄、津液不能勺运而引起的口渴、 小便 下利症、而中气又偏虚者,可辅食此汤。

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瓠子汤_《保健药膳》_【中医宝典大全】

主要原料: 羊肉 500克, 草果 5个, 瓠子 6个,白面100克, 生姜 、葱、盐、醋适量。 制作方法:先煮 羊肉 、 草果 成汤去渣,另将瓤子去瓤皮,切片与熟羊肉片合拌,再将面做成面条,用肉汤煮熟后,放入姜、葱、盐、醋与瓤子、熟肉合调食用。 效用说明:消渴 利尿 。凡属因水饮停蓄、津液不能勺运而引起的口渴、 小便 下利症、而中气又偏虚者,可辅食此汤。

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经期过长病人怎样自我择药调经_【中医宝典】

经期过长病人怎样自我择药调经 凡有一定医疗知识的经期过长患者,只要经过有关检查排除器质性因素外,可自行选择以下方药治疗。 ⑴中成药 ①知柏 山药 、黑木耳炒肉片,以真藕粉着泥(适用于肾气不固者)。  ④女贞子、旱莲草各10克,代茶饮(适用于阴虚内热者)。 ⑤鲜生地60克,赤小豆30克,粳米200克。煮粥食用(适用于阴虚内热或湿热下注者)。

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