...目录 《饮膳正要》青鸭羹 《食疗方》青鸭羹 《饮膳正要》青鸭羹 《减肥新法与技巧》青鸭羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》:青鸭羹【处方】青头鸭1只 草果1个 赤小豆250克【制法】将青头鸭宰杀制净,将赤小豆淘洗干净,连同草果装入鸭...
...白鸭肉寒补劳虚,和脏利水热风祛,屎消蓄热并瘀痢,卵冷能令背闷拘,野鸭补中消食毒,专治小疮遍体躯。鸭,鸭自呼名也。或曰可押,故谓之鸭。有家、野二种。家鸭肉,味甘,无毒。补虚,和脏腑,利水道,疗风虚寒热,消热毒,止惊痫,解丹毒,止痢血。屎,主...
...这是一首题画诗。画面上画着小鸭、嫩草等等景物。画尽管画得栩栩如生,但它是静的,无声。把静的画面用诗的形式写出它的动来,把无声之物赋予它以应有的声音,这就要看题画者的艺术才能了。这首诗就是根据诗人的观察、体会和想象,把画题活了。诗的大意说:...
...□ 姚海扬 山东树滋堂药膳研究中心 原料 主料:微山湖麻鸭1只。 配料:莱阳沙参50克,玉竹、葱,姜放入,加水适量。将锅置灶上,先用武火烧沸再用文火焖煮1小时以上,使鸭肉烂熟,放入盐调味。 养生功效 滋阴降火,补肺益肤。 小贴士 沙参是...
...《保健药膳》虫草全鸭主要原料:冬虫夏草10克,老雄鸭1只,料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐适量。制作方法:将鸭宰杀,去净毛和内脏,清洗干净,剁去脚爪,在开水中氽一下,捞出晾凉。冬虫夏草用温水洗净,生姜、葱切好待用。将鸭头顺颈劈开,取冬虫夏草...
...眼睛干涩、头屑增多等症状,胡萝卜煮粥有一定的防治作用。 吃鸭 营养学家认为,当年新鸭养到秋季,肉质壮嫩,营养丰富,能及时补充人体必须的蛋白质、维生素,以及钙、磷、铁等矿物元素。鸭为水禽,性寒凉,宜体热上火者食用,故秋季食疗首选鸭。 鸭子吃法...
...以水多灌鸭口,少顷将鸭倒提,接取流出之涎,饮下即化。(并治螺蛳靥梗喉,万不可伤鸭命)...
...味甘,无毒。主风虚寒热。臣禹锡等谨按陈牧士良云∶ 肪,大寒。衍义曰∶ 肪,陶隐居云∶ 即是鸭,然有家鸭,有野鸭。陈藏器本草曰∶《尸子》云,野本》注云∶《尔雅》云,野凫, 。注云,鸭也。如此,则凫、 皆用肪,即家鸭也。如此所说各不同,其义...
...味甘性寒,黑鸭有毒。滑中发冷利,患香港脚人忌食之。新鸭有毒,以其多食蚯蚓等虫也。目白者杀人。肠风下血人不可食鸭。鸭血味咸性冷,解诸药毒。鸭卵味甘咸,性微寒。多食发冷气,令人气短背闷。妊妇多食,令子失音,且生虫。小儿多食,令脚软。患疮毒人食...
...步军那木契,司栅于某胡同。会冬夜,方拥裘击柝,三更向尽,见二青衣人,驱鸭数百,欲过栅南去。那叱曰:“此何时,尚欲过栅耶?”二人不应,辄驱鸭自栅下过。那大怒,方欲阻之,而人与群鸭纷然在栅南矣,驱鸭径去,初无阻碍。那大惊,毛戴,亟呼其伴告之,...
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