鱼鳔 ，又名鱼肚，为 石首鱼 科 大黄 鱼、小 黄鱼 等的 鱼鳔 干燥而成。 鱼鳔主要成分为高级胶原蛋白、黏多糖和多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，鱼鳔是高级滋补品，与 燕窝 、 鱼翅 齐名，列为“八珍”之一。 鱼鳔烹成茶肴，上口柔嫩润滑，非其他食品所能及，且滋味浓美。鱼鳔不仅是筵席上的名菜，并且还有滋补和药用价值。具有补肾、润肺、滋肝、止血功用，民...
鱼鳔 ，味甘，气温，入肾经。专补精益阴，更能生子。近人多用此为种子之方，然而过于润滑，必须同 人参 补阳之药同用为佳。 鱼鳔胶 ，绝似人之精，其入肾补精，不待言矣。恐其性腻滞，加入 人参 ，以气行于其中，则精更易生，而无胶结之弊也。
《千金》疗产后下痢 腹痛 ， 当归汤 。 当归 龙骨 （各三两） 干姜 附子 甘草 熟艾（各一两） 白术 （二两） 川芎 （二两半） 上味细切，以水五升，煮取二升半，去滓，分为三服，日三，一日令尽。忌 猪肉 、冷水、桃、李、 雀肉 、毒物。
当归 泽兰 白芍 （酒炒） 川芎 大熟地 （九制，各一钱五分） 延胡索 （酒炒） 红花 香附丹 皮（各五分） 桃仁 （去皮尖及双仁者，炒、研，七粒 水煎，入 童便 、热酒各半盏，热服。 八珍汤 （见虚劳。 六君子汤 （见类中。
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