...味甘，平，无毒。主心腹积聚，除三虫。生山谷，二月采。状如小芋子，肉白皮黄，近道亦有。〔谨案〕赭魁，大者如斗，小者如升，叶似杜衡，蔓所说者，乃土卵尔，不堪药用。梁、汉人名为黄独，蒸食之，非赭魁也。...
...陈藏器所说是，今海中无雁，岂有食蛤粪出者。若蛤壳中有肉时，尚可食。肉既无，焉得更有粪中过数多者？必为其皆无廉棱，乃有是说。殊不知风浪日夕淘汰，故如是。治伤寒汗不溜，搐却手脚，海蛤、川乌头各一两，穿山甲二两，为末，酒糊为丸，大一寸许，捏扁，...
...介虫三百六十，皆具坚甲之象，感金气而生，金生水也，外刚内柔，离之象也。故蚌蛤之肉皆主清凉，在外之壳，又能燥湿，是一物而有水火寒热之分焉。非惟蚌蛤之为然也。如坎为水，水生木，其于木也，为坚多心，是木皮之清凉者，其心则热。又非惟木之为然也。凡...
...主要原料：蛤士蟆油75克，鸡脯肉100克，鸡汤400克，鸡蛋清125克，熟火腿末15克，料酒45克，精盐2克，水淀粉40克，葱段20克，姜片10克，猪油60克，味精适量。制作方法：将蛤士蟆油粒盛入陶瓷容器内，加清水500克、料酒15克、葱...
...味甘，平，无毒。主心腹积聚，除三虫。生山谷。二月采。陶隐居云∶状如小芋子，肉白皮黄，近道亦有。唐本注云∶赭魁，大者如斗，小者如升。药似杜蘅。蔓生草木上。有小毒。陶所说者，乃土卵尔。不堪药用，梁、汉人名为黄独，蒸食之。非赭魁也。臣禹锡等谨按...
...魁蛤肉【气味】甘，平，无毒。鼎曰︰寒。炳曰︰温。凡食讫，以饭压之。否则令人口干。时珍曰︰按刘恂曰︰炙食益人。过多即壅气。【主治】痿痹，泄痢便脓血免生疮肿热毒（鼎）。心腹冷气，腰阳（萧炳）。...
...魁蛤壳【修治】《日华》曰︰凡用，取陈久者炭火赤，米醋淬三度，【气味】甘、咸，平，无毒。【主治】烧过，醋淬，醋丸服，治一切血气、冷气、症癖（《日华》）。（震亨）。连肉烧存性研，敷小儿走马牙疳有效（时珍）。【发明】时珍曰︰咸走血而软坚，故瓦垄...
...决明 俗名紫贝。又云。是鳆鱼甲。九孔螺。真珠母也。紫贝即牙螺。非决明也。海蛤 一名魁蛤。雁腹中出者。 耳。海蚧。紫薇。鲜蛤。文蛤有文彩。千岁燕。化为海蛤。魁蛤伏翼所化。故一名伏老。又名魁陆。活东。老蝙蝠所化。蠡鱼 一名 鱼。是公蛎蛇所变。...
...决明 俗名紫贝。又云。是鳆鱼甲。九孔螺。真珠母也。紫贝即牙螺。非决明也。海蛤 一名魁蛤。雁腹中出者。 耳。海蚧。紫薇。鲜蛤。文蛤有文彩。千岁燕。化为海蛤。魁蛤伏翼所化。故一名伏老。又名魁陆。活东。老蝙蝠所化。蠡鱼 一名 鱼。是公蛎蛇所变。...
...动物名。俗叫瓦垄子或瓦楞子,又叫魁蛤 [blood clam;ark shell],蚶属的软体动物,介壳厚,稍呈心脏形,自壳顶出隆起的放射纵线四十多条,像瓦垄。生活在浅海泥沙中,肉味鲜美。通称“蚶子” [何胤]疑食蚶蛎。——《南齐书·周颗...
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