...误服中毒，如误服杀鼠药(安妥、磷化锌)、氨茶碱、避孕药甚或误服煤油、汽油等;③食物处理不当而产生毒性，进食过量而致中毒;如喝变质奶类，食用未剔除芽的马铃薯或未煮熟的云豆角等;④错用或误用药物和有毒物，如医务人员或家长取错药品，用错剂量，使用...
... 材料：洋葱100克、西芹50克、胡萝卜100克、马铃薯200克、椰菜50克、番茄一只、辣椒和腌肉少许 做法： 1.用牛油爆香各种切片的蔬菜，然后加清汤。 2.炒香茄膏至暗红色，一起加入汤中用小火慢慢滚一个小时，最后加入番茄粒。 营养分析：...
...茴香、牛皮菜、茼蒿等，尽量少吃。 相反，钾有降低血压的作用，高血压患者在执行低钠饮食的同时，也该多吃些含钾丰富的蔬菜。可增加降压效果，钾对心肌细胞还有保护作用。富含高钾、低钠的食物有豆类(黄豆、青豆、黑豆、毛豆、蚕豆等)、玉米、马铃薯、芋头、...
...脱质奶粉、海蜇、鲫鱼、甲鱼、黄鱼、瘦牛肉、兔肉、沙丁鱼、鸡肉、蛙肉、鲤鱼、草鱼、小白虾、去脂鲜奶、豆瓣酱等。 糖尿病禁忌各种糖果、蛋糕、甜面包、月饼、甜饮料、果酱、冰激淋等一切甜食；其次不宜多食红薯、马铃薯、粉条以及各种水果。应选择含糖量...
...芝麻15克，一次吃完，每日吃1－2次，长期坚持，可治贫血。 治溃疡 轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿与马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。 治肝炎 取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜茉、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内...
...，一次性食用过多或颜色过深的酸菜或咸菜，容易引发亚硝酸盐中毒。 发芽的土豆 土豆发芽后产生大量的龙葵素，误食易引发食物中毒。发芽多、皮肉变色的马铃薯不可食用；芽较少者，可挖去芽及芽眼周围部分，烹调时加适量醋，烧熟、煮透后食用。 四季豆 含...
...在我们日常食用的 80多种蔬菜中，富水蔬菜是很多的，其突出特点是含水量高。一般地说，瓜类、鸡毛菜、大白菜等，属于富水蔬菜，而毛豆、马铃薯等含水量则较低。在富水蔬菜中，最值得推荐的是瓜类蔬菜。冬瓜名列富水蔬菜榜首，含水量高达96�6％。...
...、腺体（甲状腺等）所引起的食物中毒。2．有毒植物中毒 如毒蕈、木薯、四季豆、发芽马铃薯、新鲜黄花菜、生豆浆等引起的食物中毒。（三）化学性食物中毒食物被某些金属、类金属及其化合物、亚硝酸盐、农药等污染，或因误食引起食物中毒。（四）真菌毒素...
...有真品被取汁或内打铁块以增重量；亦有用植物粉末铸制；还有的用大理菊根、紫茉莉根、天花粉、巴蕉芋根、马铃薯、番薯等加工仿冒。 天麻 有真品被取汁或内打铁块以增重量；亦有用植物粉末铸制；还有的用大理菊根、紫茉莉根、天花粉、巴蕉芋根、马铃薯、...
...胃癌的辅助疗法。 此外，用鲜马铃薯1000克，蜂蜜适量，治胃和十二指肠溃疡等症。方法是将鲜马铃薯洗净，用搅肉机捣烂，用洁净纱布包之挤汁；放入锅内先以大火煮沸，再以文火煎熬；当浓缩至黏稠状时，加入一倍量的蜂蜜一同搅拌，再以文火煎至成膏状，冷却...
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