[原料] 荷花 2朵，首乌粉20克， 猪肝 200克，豆粉20克，小油菜20克，盐3克，味精2克，葱5克，姜3克，蒜3克 [做法] 1、把荷花洗净，切成3厘米见方的片；姜切片，葱切段，蒜切片；小油菜切段待用。 2、将炒锅至 武火 上烧热，放入素油烧至六成热时下入猪肝（用首乌粉、豆粉抓匀）滑炒，随后放入葱、姜、蒜、荷花，调味至熟即成。 [用法]佐餐食用。 [功...
【原料】制 何首乌 250克， 白酒 4000克。 【制作】将 何首乌 去杂洗净，切片。放入酒坛内，加入白酒搅匀，密封坛口浸泡。每隔3天摇晃1次，浸泡半月，开坛去药渣即可饮用。 【作用】调和气血，舒筋活血。适宜于肝 肾阴虚 ，精亏血少者服用。适量饮用有延年益寿之功。 【注意事项】 畏寒 怕冷、 面色苍白 、食少便溏的阳虚或 脾虚 患者慎用。
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目录 《中国药典》制何首乌 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中国药典》：制何首乌 【英文名】RADIX POLYGONI MULTIFLORI PREPARATA 【来源】本品为 何首乌 的炮制加工品。 【性状】本品为不规则皱缩状的块片，厚约1cm。表面黑褐色或棕褐色，凹凸不平。质坚硬，断面角质样，棕褐色或黑色。气微，味微甘而苦涩。 【鉴别】照 何首乌 项下的...
何首乌 属蓼科多年生缠绕草本。主产河南、湖北、江苏、四川、贵州、广东、广西等地。 药用部分为块根和藤。 何首乌 喜温暖潮湿，忌积水，宜选肥沃疏松、排水良好的砂壤土。 施肥技术要点：基肥，每667m2施堆肥或厩肥1000-1500kg。追肥，5月追施人畜肥水，每667m2施1000-1500kg，秋末清园时每667m2施土肥2000kg，并培土。
【原料】首乌液20毫升，鲜 猪肝 250克，水发 木耳 25克， 青菜 叶少许，绍酒、醋、 食盐 、淀粉、酱油、葱、蒜、姜、汤、油各适量。 【制作】将 猪肝 剔去筋膜洗净，切成片，加入首乌液和 食盐 少许，用湿淀粉约一半搅拌均匀，另把首乌汁、酱油、绍酒、食盐、醋、剩余的湿淀粉和汤拌和成滋汁。炒锅置武火上烧热放入油，烧至七八成热，放入拌好的肝片滑透，用漏勺沥去...
益肝补肾，敛阴气，乌发须。 于冬季得大重斤者，竹刀刮去皮，切开煨，料豆汁拌蒸曝干，再蒸黑色为度。 七宝美髯丹 ，前明嘉靖初，方士邵应节进上，世宗服饵，连生皇嗣。于是 何首乌 方，天下大行矣。
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