...草》：“消痰，除热狂， 壮热 头痛 ，头风，并妊妇头旋颠仆， 惊悸 ， 温疫 ，迷闷，小儿 惊痫 ，天吊。” 2．《饮膳正要》：“主 消渴 ， 利水 道， 益气 ，多食发病。” 3．《本草求原》：“甘而微寒，清热除痰，同肉多煮，益阴血。痘疹 血热 毒盛，不发起者，笋尖煮汤及入药，俱佳。” 4．《随息居饮食谱》：“甘凉，舒郁，降浊升清，开膈消痰。” 参看 毛笋
...草》：“消痰，除热狂， 壮热 头痛 ，头风，并妊妇头旋颠仆， 惊悸 ， 温疫 ，迷闷，小儿 惊痫 ，天吊。” 2．《饮膳正要》：“主 消渴 ， 利水 道， 益气 ，多食发病。” 3．《本草求原》：“甘而微寒，清热除痰，同肉多煮，益阴血。痘疹 血热 毒盛，不发起者，笋尖煮汤及入药，俱佳。” 4．《随息居饮食谱》：“甘凉，舒郁，降浊升清，开膈消痰。” 参看 竹笋
...、 咽痛 、 胃热 口臭 、 便秘 者较适宜。水土不服、遍身作痒、 皮疹 ，每天食豆腐，可协助适应水土。过食豆腐有 腹胀 、 恶心 反应， 莱菔 可解。 【参考文献】 1．《本草纲目》：“清热散血。” 2．《食鉴》：“宽中 益气 ，和脾胃，下 大肠 浊气 ， 消胀 满。” 3．《随息居饮食谱》：“清热润燥， 生津 ， 解毒 ，补中，宽肠，降浊。” 参看 豆腐
...洗净、熟透为宜。且性味咸寒，忌与 柿子 同食，常以姜醋蘸食，既增鲜味，且减寒凉。食蟹 中毒 者可以 紫苏叶 30g、 生姜 250g煎汁 温服 ，或捣服 生姜汁 均有功效。海螃蟹、 梭子蟹 功同河蟹。 【参考文献】 1．《名医别录》：“解结散血，愈漆疮，养筋 益气 。” 2．《随息居饮食谱》：“补 骨髓 ，滋肝阴，充胃液，养筋 活血 ，治疽愈核。” 参看 蟹
...助食物。 【按语】 桃子 一般鲜食或作脯食。因其有缓和的 活血化瘀 作用，故妇女经期时宜食。少女在 月经 初潮 后一段时间，往往月经尚未正常来潮，可多吃些桃或桃脯，对因过食生冷而引起痛经者更宜。 【参考文献】 1．崔禹锡《食经》：“养 肝气 。” 2．《滇南本草》：“通月经，润 大肠 ，消心下积。” 3．《随息居饮食谱》：“补心活血，生津涤热。” 参看 桃子
对于聪明的健美运动员来说，“问题”是打开通向科学训练之门和获得理想结果的钥匙。问题越多，获取知识的欲望就越强烈，解决问题的办法就越多，得到的成果也就越显著。 下面所列的是健美训练中遇到的一些最常见的问题，并给出答案。 1．应该多久改变训练计划？ 一些职业运动员每次训练都要改变计划，这是本能训练的表现。许多职业明星会每隔三个月改变一次计划，因为他们已经找到了非...
... 【按语】 芹菜食嫩茎，冬春间作各种菜肴，味香美。久食能 清火 ， 阴虚火旺 者适宜。芹菜有青茎 旱芹 ( 根茎 青绿色，短小)和白茎水芹(根茎色白、粗而高大)两种，药效以青茎者为优。 【参考文献】 1．《 千金要方 .食治》：“益筋力，去伏热，治五种黄病，生捣绞汁冷服一升，日二。” 2．《随息居饮食谱》：“清胃涤热， 祛风 ，利口齿咽喉头目。” 参看 水芹
...的叶可治 肺结核 出血 、 消化道出血 、 外伤 出血。其花有 凉血 、 止血 之功，治 咳血 、 衄血 、带下、 高血压 。其茎可止血、 止泻 ，治各种 内出血 。其 种皮 有利尿渗湿作用，治水肿 脚气 ， 小便不利 。 【参考文献】 1．《本草从新》：“ 补中益气 ，涩精，实精。” 2．《随息居饮食谱》：“健脾 开胃 ，浸以发芽，更不壅滞。” 参看 蚕豆
...用注意】 麻疹 后，疮疥，目疾患者不宜食。 【按语】 早春，鲜菜之嫩苗，炒食味鲜美。稍后摘下晒干，盐腌切碎入瓮，名黄腌菜，味更佳。江南民间喜食。鲜菜、腌菜都有 清热解毒 作用。 【参考文献】 1. 《唐本草》：“主风游丹肿，乳痈。” 2. 《日华子本草》：“治产后血风及 瘀血 。” 3. 《开宝本草》：“破徵瘕结血。” 4. 《随息居饮食谱》：“破结通肠。”
...补中益气 ， 健脾消食 ，止泄。北方产妇多喜服粟米粥，亦是婴幼儿良好食品。此外，发芽的粟米称为 粟芽 ，内含 淀粉酶 、 维生素B 、 淀粉 、蛋白质等，有良好的 消化 作用，可晾干研末服用。 【参考文献】 1．《本草衍义补遗》：“粟，陈者难化。所谓补肾者，以其味咸之故也。” 2．《随息居饮食谱》：“粟米功用与籼米略同，而性较凉，病人食之为宜。” 参看 粟米
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