...体健康最为有利。许多人经过几个冬季的调补，确有良好的效果。由于各人的体质不同、年龄有别，在食补中也有宜有忌，理当灵活掌握。如 阳虚体质 ，在饮食中以温补为宜；气虚之人，宜多食补气食品； 血虚 之人，又当养血为要；肾亏患者则当以肾为主。有的地区在冬令进补之前，有先作“引补”的习惯，所谓“引补”；又称“底补”，就是先打好基础后再补。先调理好脾胃功能，在此基础上，...
(1).忌水、盐摄入过多。本病部分患者可发生不同程度的 水肿 ，若水、盐摄入过多，导致体内水、钠潴留，则可加重水肿症状。因此经前期应尽量限制水、盐的摄入量，平时要注意调理，特别是在月经来潮以前，不要吃太咸的饭菜，减少饮水量。 (2).经前、经期忌过食生冷寒冻、辛燥之品，例如雪梨、 香蕉 、 马蹄 、 白菜 等寒凉食品， 肉桂 、 花椒 、 丁香 、 胡椒 、...
(1)忌 酒 、忌过咸食物。酒和过咸食物的刺激，可以加强支气管的反应，加重 咳嗽 、 气喘 、 心悸 等症状，诱发 哮喘 。 (2)多吃高蛋白食物如瘦肉、肝、蛋、家禽、大豆及豆制品等，增加热量，提高抗病力。消化功能不好的人要少吃多餐。 （3)多吃含有维生素A、C及钙质的食物：含维生素A的食物有润肺、保护气管之功，如 猪肝 、蛋黄、 鱼肝油 、胡萝L、 韭菜 ...
祖国医学认为，“春日宜省酸增甘，以养脾气” 。因此，春季饮食宜遵循少酸增甘原则。 这是因为：春季为肝气旺之时，肝气旺，则会影响到脾。所以，春季容易出现脾胃虚弱病症；如果多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。 此外，春季是蔬菜的淡季，但野菜、山菜的生长期早于一般蔬菜，而且富含维生素，可采...
慢性 肝炎 及代偿期病人的食疗原则是：除遵守所有肝病病人治疗中的“高蛋白质、 高热 量”原则以外，另外增加一条，就是低盐、高维生素。这是因为慢性肝炎及 肝硬化 病人体内易发生水、钠潴留，且常缺乏多种维生素如维生素a、维生素c、维生素e等，病人可通过摄入黄绿叶蔬菜以及豆类制品来达到补充的目的。另外， 酒精性肝硬化 病人体内往往还缺乏维生素b卜维 生素b2、叶酸...
...餐前；而十二指肠 溃疡 疼痛多在餐后3～4小时出现，持续至下次进餐前，进餐可使疼痛缓解。发作多在初秋至次年早春，精神 紧张 、过度 疲劳 、饮食不当及某些药物可诱使疼痛发作。其它症状还有 嗳气 、反酸、 恶心 、 呕吐 等。 （一）饮食原则 1．宜食用质软、易消化的食物，避免体积大、坚硬、粗纤维多的食物，以减少对溃疡面的机械性刺激。 2．少量多餐、定时定量。...
...呈隐痛。病人可伴 恶心 、 呕吐 、厌油、 嗳气 等症。胆囊化脓时可有 高热寒战 ，胆道阻塞可伴 黄疸 。病人一般呈周期性反复发作。 （一）饮食原则 1．急性发作 胆绞痛 时应予禁食，可由静脉补充营养。 2．慢性或急性发作缓解后，可食清淡流质饮食或低脂、低胆固醇、高碳水化合物饮食。每日脂肪摄入量应限制在45克以内，主要限制动物性脂肪，可补充适量植物油（具有利...
...，日光强 烈，酷热蒸腾。农历六月，又称长夏。《素问·六节藏象论》唐·王冰注：“所谓长夏者，六月也。”长夏炎热多雨，故有暑气挟湿的特点。 宜忌原则 夏三月暑性温热，人体 新陈代谢旺盛 ，汗易外泄，耗气伤津，故宜吃些具有祛暑益气、生津止渴、养阴清热作用的饮食，宜吃性凉多汁的新鲜瓜果蔬菜，宜适当饮水和 清凉饮 料；长夏暑湿之气 容易侵扰人体，使人出现倦怠 乏力 、...
现在正是早春时节，气温仍较寒冷，而且近期气温变化较大，开始了由寒到暖的转换。在这一时期，科学的饮食调养对保持身体健康、预防疾病很有帮助。 饮食清淡消春火 春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、 生姜 、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话...
中医认为，春天是阳气生发的季节，所以人应该顺应天时的变化，通过饮食调养阳气以保持身体的健康，总的饮食养生原则是：1.主食中选择高热量的食物；2.保证充足的优质蛋白质；3.保证充足的维生素。 所谓高热量的食物，是指除主食中米面杂粮外，适量加入豆类、花生等热量较高的食物。所谓优质蛋白质，是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。青菜及水果的维生素含量较高，如西红...
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