...，原因是身体练习安排不当，肌肉不见增大，反而渐趋缩小，并且疲劳感持续多日，伴随而来的还有食欲不振，睡眠不佳。深究这些现象，一般是运动量过大和营养不合理的缘故。 健身爱好者更多地关心营养的摄入。不少朋友提问，是否需要服食什么特殊的补品?对于业余者来说，一日三餐只要不偏食，一般来说营养可以保证。 如果运动量较大，则应多增加些营养： 蛋白质除了吃含有动物性蛋白质的...
宋代以饮食治病防病已很普遍，且有进一步发展和完善。皇家编纂的医学巨著，如《太平圣惠方》中，记载28种疾病都有食治方法。《 圣济总录 》专设食治一门，共有30条，详述各病的食治方法。这一时期，影响较大的代表著作有《 饮膳正要 》、《寿亲养老新书》等。 《寿亲养老新书》 宋 陈直 宋神宗时(1085年)陈直撰《寿亲养老新书》，这是一本老年疾病治疗保健学著作，记有...
...炼过程中，结合食疗是非常必要的，可以将效果发挥至最佳。 莴笋 ：它是传统的丰胸蔬菜，与 山药 、 鸡肝 一起食用，能调养气血、促进乳房部位的营养供应，还能改善皮肤的滋润感和色泽。 核桃 和松仁：富含维生素E和锌，尤其富含 亚麻 酸，可以延缓乳房衰老，此外蛋白质、矿物质、B族维生素也很丰富，是美容美发润肤的佳品。 玉米 富含维生素E，也是饮食专家推崇的健胸食品...
... 、吸收不良、支气管炎、或结肠不适，必须特别注意，因为这些症状通常导致呼吸问题。佝偻病在早期不易发觉，因为这些症状不影响孩子的发育和体重。 营养与疗法 ●多吃富含钙的食物 青花菜、球芽 甘蓝 、豆芽、春菜、 甘蓝 菜、芥末 水芹 、瑞士 甜菜 以及其他绿色蔬菜都富含容易吸收的钙质。惟一的例外是 菠菜 ，虽然 菠菜 含有大量钙质，但却不容易吸收。核果及种子也对...
在临床诊断、治疗疾病时，常需以饮食配合进行某些特殊功能检查的代谢平衡膳食及控制某种营养素或热能的检查饮食。随着医学科学的不断进展，临床检查用饮食的增减变化亦不断有所改进。现将医院近年较常采用的检查用饮食分述如下。
我们中华民族祖先应用饮食养生的历史悠久，源远流长，它是伴随着 人类 长期的生活实践逐步发展起来的，从现有资料估计，距今至少已有三千年以上历史。
...良 ，D- 木糖 呼吸试验及胆汁酸呼吸试验诊断 肠道 细菌繁殖过度等。 40.5.2 方法 供给受试者定量（60～100g.d -1 ）脂肪饮食5天，第3天开始收集 大便 送检。 40.5.3 饮食实施 （1）根据病情及病人喜好，安排每日含脂肪75g的少渣或普通饮食共5天。 （2）各种含脂肪食品及烹调用油均应称量后使用，并尽可能均匀地分配于三餐。 40.5....
...阴生津。 【应用】 1. 地黄汁 ： 鲜地黄 冷水捣汁 代茶饮 ，用于一切肾虚 血虚 之证，及跌扑损伤，妇人崩带胎产，并宜 多饮 。（《调疾饮食辨》） 2. 地黄粥 ： 地黄 30克煮汁去渣，入大米煮时，用于阴虚 内热 ，妇女 月经不调 。（《遵生八笺》） 3. 地黄酒 ：地黄捣烂 浸酒 饮，用于补精血，壮筋骨。（《调疾饮食辨》） 【使用注意】 不宜用铁质或...
...煮汤食。用于产后腹中绞痛，并腹中寒疝，虚劳不足。（《金匮要略》） 2. 当归酒 ： 当归煎 浓汁酿酒饮，用于补 血虚 ，行一切血滞。（《调疾饮食辨》） 3. 当归 炖 乌骨鸡 ：当归30克， 乌鸡 1只，炖食。用于妇女 气血虚弱 ， 月经不调 。 【使用注意】 常用量为10～15克。 脾虚 湿盛及便溏者不宜食用。 【按语】 为补血和血中药。适于血虚体质、 瘀...
... 2. 用于 食欲不振 ， 消化不良 ， 积滞 胀满，尤能消化肉食。醋蒜：大蒜以醋浸二三年，食至数瓣，用于心腹冷痛， 虚汗 泄痢。（《随息居饮食谱》） 3. 用于 钩虫病 、 蛲虫病 及 阿米巴痢疾 。本品杀虫以除诸虫。可单用或配伍应用。 【使用注意】 生食不宜过多，空腹尤忌，且不宜与 蜂蜜 同食。 【按语】 本品为健脾解毒养生食品。日常食之可健脾胃、助消化...
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