...当发生毒蕈中毒病例时，对同食而未发病者亦应加以观察，并作相应的排毒、解毒处理，以防其发病或减轻病情。...
...病名。误食含有毒性金属盐类的食物、毒蕈、有毒鱼类及其他毒物污染的食物而发生中毒症状。《诸病源候论·诸饮食中毒候》：“凡人往往因饮食急然困闷，少时致甚，乃至死者，名为饮食中毒。”包括食河豚鱼中毒、食蟹中毒、食诸肉中毒、食六畜肉中毒、食诸鱼...
... 犀角磨浓汁．饮之即解． 豆豉煎浓服．或雄鼠屎．（两头尖者是．）研末．和水服．或饮人乳二碗皆效．〔食牛肉毒〕 猪牙．（ 灰．） 水调服．或甘草汁亦效． 多食马肉毒．用芦根煎汁服．或多吃好酒亦解．皆忌饮水． 误食牛马生疔肉．用生菖蒲擂酒服． ...
...诸木果实得之。不者，当以春时发，得病以甲乙日也。假令心病，北行、若食豚、鱼得之。不者，当以冬时发，得病以壬癸日也。假令肺病，南行，若食马肉及獐鹿肉得之。不者，当以夏时发，得病以丙丁日也。假令肾病，中央，若食牛肉及诸土中物得之。不者，当以长夏时...
...诸木果实得之。不者，当以春时发，得病以甲乙日也。假令心病，北行、若食豚、鱼得之。不者，当以冬时发，得病以壬癸日也。假令肺病，南行，若食马肉及獐鹿肉得之。不者，当以夏时发，得病以丙丁日也。假令肾病，中央，若食牛肉及诸土中物得之。不者，当以长夏时...
...甘蔗在不良条件下过冬，可引起霉变，肉质呈浅黄色或棕褐色、灰黑色，结构疏松，有酸味、辣味或酒糟味，食后易中毒。 食后数小时至几十小时出现中毒症状，潜伏期越短症状越严重。主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，有时大便呈黑色，伴有头痛、头晕、眼黑和...
...，东北地区也称之为臭米面食物中毒。北方多以酵米面制作臭碴子、酸汤子、格格豆等，南方多为糯玉米泡制后做成汤圆。本中毒发病急、病情严重、发展迅速，病死率高达30～90％，至今尚无特效的治疗方法。在广西百色、河池地区一带山区农村常有吃酵米面(壮族...
...豆角种类很多，各地称呼也不同，如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等，是人们喜食的蔬菜。 生豆角含有一种毒蛋白，叫凝集索，还有的豆角含有“皂苷”，这两种毒素在高温中可被分解破坏，而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。 中毒症状出现，一般在食用几十分钟...
...凡禽兽六畜自死者，肝皆有毒，不可食，往往伤人。其疫死者弥甚。被其毒者，多洞利呕吐而烦闷不安。...
...溴化物如溴化钠、溴化钾、溴化胺、三溴合剂或三溴片以及溴咖啡因合剂等为医疗常用药物。小儿多因误服过量所致。由于此类药排泄较慢，在治疗疾病中长期应用也可发生蓄积中毒。溴化钠、溴化钾为白色结晶粉末，味咸，据报道有人误作食盐做菜引起多人中毒。 溴...
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