...南越志》），沙鱼、鳆鱼（《本草拾遗》），溜鱼（《纲目》），鲛鲨（《医林纂要》）。 【来源】为皱唇鲨科动物白斑星鲨或其他鲨鱼的肉。 【原形态】体细长形，长约60厘米；前端略粗，向后渐细，腹面平。头宽。吻稍厚。前端钝。服侧位，长圆形。中等大，瞬...
...【来源】药材基源：为鲱科动物青鳞鱼及其近缘种的肉。拉丁植物动物矿物名：Harengula zunasi Bleeker[Sardinella zunasi(Bleeker)]采收和储藏：捕捞后，去其内脏，洗净，鲜用。 【原形态】青鳞鱼，体...
...，心下坚，或腹胀口干大渴，心急发热，妄语如狂，或洞下方杏仁（合皮熟研用）一升以沸汤三升，和取汁，分三服，利下肉片大验。【方解】此以相畏相制之义也，犬肉畏杏仁，故用此而诸证悉除矣。□妇人妊娠，不可食兔肉及□、鸡、鸭，令子无声音。【注】妊娠食...
...潭虱（《医林纂要》），鲶（《动物学大辞典》），粘鱼（《吉林中草药》）。 【来源】为鲇科动物鲇鱼的全体或肉。 【原形态】鲇鱼（崔禹锡《食经》）体长，前部平扁，后部侧扁，体长约40厘米，大者可达90厘米以上。头宽；口阔，口裂向上倾斜，下领突出，...
...吃豆腐时加点海带、紫菜等含碘量丰富的海产品一起做菜，就两全其美了。 配萝卜：豆腐属植物蛋白，多食会引起消化不良，白萝卜有促进消化的作用，若与豆腐拌食，有利于豆腐的吸收。豆腐含有丰富的钙，白萝卜不含草酸，不会阻碍钙的吸收。 配点肉：大豆有“植物肉...
...《本草纲目》石首鱼「释名」石头鱼、江鱼、黄花鱼。干者名想鱼。「气味」（肉）甘、平、无毒。「主治」1、开胃益气。用石首鱼与菜作汤吃。2、水有积食。用想鱼炙熟吃。3、蜈蚣咬伤。用白想皮贴伤处。4、石淋。用石首鱼头中石（按：即耳石）十四具，与...
...白鱼肉【气味】甘，平，无毒。诜曰︰鲜者宜和豉作羹，虽不发病，多食亦泥人。经宿者勿食，令人腹冷。炙食，亦少动气。或腌，或糟藏，皆可食。瑞曰︰多食生痰。与枣同食，患腰痛。【主治】开胃下食，去水汽，令人肥健（《开宝》）。展不相及气（《食疗》）。...
...病名。因食变质六畜肉出现中毒症状者。《诸病源候论·食六畜肉中毒候》：“六畜者，谓牛、马、猪、羊、鸡、狗也。凡此等肉本无毒，不害人。其自死及着疫死者，皆有毒。中此毒者，亦令人心烦闷而吐利无度。”治宜中西医结合救治。《本草纲目》卷四载有解六畜...
...。并治蟹毒。中鲐 鱼毒方。烧 鱼皮水服之，无见皮坏刀装取之。一名鲛鱼皮。食诸鲍鱼中毒亦用之。治食六畜肉中毒方。取其畜干屎末，水服佳。若自死六畜毒方。水服黄柏末方寸匕。食六畜鸟兽方。头垢一钱匕，起死人。又方饮豉汁数升良。治食野菜、诸脯肉、马肝...
...鳢鱼 【释名】蠡鱼、黑鳢、玄鳢、乌鳢、鲷鱼、文鱼 【气味】（肉）甘、寒、无毒。 【主治】水肿：用鳢鱼一斤重者煮汁，和冬瓜、葱白作汤吃。 下一切气：用大鳢鱼一尾，破腹填入胡椒末半两和在标瓣三颗。缝合后，同小豆一升煮熟，再放入萝卜三、一颗、葱...
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