...不少人认为，在鱼汤、肉汤、鸡汤等汤食中，汤里的营养最丰富，喝汤比吃肉好，但这是一种误解。实际上，汤里只含有少量的维生素、矿物质、脂肪以及蛋白质分解后的氨基酸，营养价值最多只有肉里的10％～12％，大量的营养物质都还保留在肉里。 另外。不少...
...多吃。 补充出汗流失营养的做法 水分及矿物质 1.多喝汤，如番茄鸡蛋汤、蔬菜粥、虾皮紫菜汤；2.吃香蕉、橙子、番茄等含钾丰富的食物；3.树阴下晒太阳，促进钙吸收。 蛋白质 1.清淡、易消化、优质蛋白饮食，如鲜鱼豆腐汤、鸡蛋羹、酸奶、牛奶、...
...根据调查，我国早餐的形式大概分以下几种： （1）传统型：就是按传统早餐形式吃馒头、稀饭、油条、包子、咸菜、酱豆腐或剩菜，虽有热量，但蛋白质差，含钙量低，与合理的营养标准相差很远。 （2）快餐型：牛奶加鸡蛋或牛奶加面包。牛奶加鸡蛋，蛋白质...
...、面条等，配以营养丰富的肉、鱼、蛋、豆类、蔬菜，一天可用1～2次点心，如牛奶冲蛋、菠菜肉末面片、藕粉、白木耳汤等。化疗病人容易出现消化道反应如恶心、呕吐、腹泻，有的还有肝肾功能损害，可采用少渣半流质饮食，也可以配以营养丰富的副食，不吃甜食、...
...的补充营养的方法，去喝早茶之前，在家先吃一个鸡蛋白，喝一杯牛奶。有些人喝了牛奶就腹泻，肠胃耐受不了，这也简单，就拿豆浆代替牛奶。这样补充了优质蛋白质，即使到了酒楼吃一盅两件也不会缺乏营养了。 值得注意的是，叹早茶不可拖太长时间，有的老人习惯...
...加工特性看，在3种有机硒食品营养添加剂中，硒化卡拉胶适于生产糖果、果冻，硒酵母适于生产发酵食品、片剂，硒蛋白则适于在乳品、饮料中使用。特别是面对乳品行业的产品日渐同质化的现象，开发功能乳品开始流行，加硒牛奶和富硒奶粉就显示出强大的生命力。 从...
...要根据体质选择蛋类。鸡蛋老少皆宜，每天1~2个比较合适，可长期食用；鸭蛋适合火旺体热的人；鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过３个。 鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……各种不同的蛋营养其实差不多。但中医却认为它们在食疗作用上，存在较大...
...华夫饼） 冷冻菠菜 新鲜胡萝卜，花椰菜，橙子 食无渣“沙拉一包” 新鲜的橙汁 去皮，去骨鸡胸肉（冻结） 购买奶牛仔细： 光冰淇淋 蛋和蛋代替 不含脂肪的一半和一半 减脂奶酪 低脂肪酸奶 无脂肪酸奶 轻奶油奶酪 液态人造奶油（无反式脂肪型） 光...
...国语辞典 孵卵。 元．關漢卿．五侯宴．第四折：「不期有一雌雞，正在暖蛋之時，王員外將此鴨蛋與雌雞伏抱，數日個個抱成鴨子。」...
...症状的发生。 嘌呤含量高的食品包括有动物内脏、脑，杂豆和各种肉汤、肉汁，这些是痛风患者绝对不可以选食的东西。粗粮、菠菜、花菜、蕈类、扁豆、禽畜肉类含嘌呤也在每百克75～150毫克之间，应谨慎选择。而牛奶、鸡蛋、粳米、白面、水果、蔬菜、藕粉、...
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