...矿物质，能对血液起净化作用，促进甲状腺素的合成，两者合一，营养效果倍增。 糙米配咖啡 把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖、咖啡就可饮用。糙米营养丰富，对治疗痔疮，便秘、高血压等有较好的疗效;咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。 豆腐配鱼 豆腐中的...
...污染或不吃在常温下储藏时间过长的食物，保存食品应避免霉变。 10．保质保鲜。用家用冰箱和其他恰当的方法保存易腐烂食物，吃不完的食品最好冷冻保存。 11．食品的添加剂及残留物。食物中的添加剂、污染物和其他残留物要有严格的法规管理，乱用会影响健康...
...美国伊利诺州大学的研究者称，对于减肥者的饮食来说，食物的体积也是影响减肥效果的因素之一。有营养的冷冻食品消费方便，可以作为控制食物体积的方法。 在该大学食品科学研究室工作的营养专家对两种饮食方案进行了对比，采用第一种饮食方案的受试者，食用...
...营养而又不油腻的食物，如牛奶、藕粉、豆浆、米粥、挂面等，以后随着消化功能的恢复，可逐渐进普通饮食，吃些富含蛋白质的禽蛋、鱼、瘦肉、乳类和豆制品，以及富含多种维生素和矿物质的新鲜蔬菜和水果，为了从食物中获得各种营养，一定不要偏食，除了开始几天少...
...夏季到来，人们的日常更趋多样化。专家提示，饮食不当可能导致呼吸病发病，因此夏季饮食尤其应“有所顾忌”。 据太原市医院专家王有奎介绍，饮食不当致呼吸病发病主要有以下三种情况：当人有内热，尤其是外感风热之时，骤然进食凉性水果、饮料(梨、葡萄类...
...(一)我国公共营养事业的发展我国1936年首次提出“中国民众最低限度的营养需要”未列入维生素的需要量，1949年后前中央卫生研究院营养学系在编辑包括维生素含量在内的《食物成分表》时，提出了一个“我国的膳食营养素需要量推荐标准”。1962年...
...（1）儿童的营养需要①热量：儿童的基础代谢高，生长发育又需要额外的热量，加上天性好动、肌肉活动所消耗的能量亦较高，所以儿童对热量的需要量要高于成人。一般认为每日每公斤体重需要热量如下：1岁以内为418．4～481．16千焦耳（100～...
...事实证明：美国居民每人每日的脂肪摄入量是中国人的2.5倍，其发病率是亚、非、拉美地区的4倍。而日本人吃鱼和含维生素d的食物较多，乳腺癌的发病率也最低。除了注意脂肪的摄入量，还要多食下列食品，这些食品中所含的β胡萝卜素、维生素c、纤维素、...
...本病在5～10月较多，7～9月尤易发生，此与夏季气温高、细菌易于大量繁殖密切相关。常因食物采购疏忽（食物不新鲜、或病死性畜肉）、保存不好（各类食品混毁存放、或贮条件差）、烹调不当、生熟刀板不分或剩余物处理不当而引起。节日会餐时、饮食卫生...
...月经不调是女人专属的疾病，或大或小，各有各的情况，总之都有能经历的可能性，不过这并不可怕，它是能够预防和治愈的，首先我们先从饮食开始，那么月经不调如何饮食呢?具体应该吃哪些食物呢?下面是营养专家提出的月经不调应该的吃的食物。 1.多吃含有...
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