...余按∶鳝身尾皆圆，斜耕身尾皆扁，口有二须，可以此为辨。然鳝有昂头出水二三寸者，为它物所变，其毒亦能杀人，养生家宜慎用之。山谷产菌，种类不一，食之有中毒者，往往杀人，盖蛇虺毒瓦斯所蕴也。咸丰五年六月初三日，乌程县施家桥吴如玉之母，山中采菌甚多...
...病证名。指食动物的生肉引起中毒或肠寄生虫病。如《千金要方·解食毒》有“治食生肉中毒方”。...
...香豉二两杏仁三两右二味，蒸一食顷熟杵之服，日再服。【方解】日华子云：黑豆调中下气，治牛马瘟毒，杏仁下气，气下则毒亦解矣。又方：煮芦根汁饮之良。【方解】芦根味甘性寒，解诸肉毒。□疫死牛，或目赤，或黄，食之大忌。【注】牛疫死，目或赤或黄，疫毒...
...天雨之水顺流而下。凡毒瓦斯得水则化，然化于水中也。水入肉内，毒将何往，自然结于肉中而不化，食之安得不变生不测哉！亦有食而不死，又何故？此必非岁久之屋，未经毒物故也。虽不死而病必不免，所以为太上所戒！急用解毒之药自可得生。中饮食毒门主方凡一切...
...甘草，煮汁饮之，即解。羊肉其有宿热者，不可食之。羊肉不可共生鱼酪食之，害人。羊蹄甲中有珠子白者，名悬筋，食之令人癫。白羊黑头，食其脑，作肠痈。羊肝共生椒食之，破人五脏。猪肉共羊肝和食之，令心闷。猪肉以生胡荽同食，烂人脐。猪脂不可合梅子食之...
...患有皮肤湿疹者，宜吃以下食物。 赤小豆 根据历代医家的经验，赤小豆有利水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻的功用，皮肤湿疹多因脾虚失运，湿毒为患，借助赤豆健脾利湿、清热利水的作用，皮肤湿疹患者食后有利于康复痊愈，故无论急慢性皮肤湿疹之人均...
...，或利无度是也。但从酒得者难治，言酒性行诸血脉，流遍周体，故难治；因食得者易愈，言食与药俱入胃，胃能容杂毒，又逐大便泄毒瓦斯，毒瓦斯未流入血脉，故易治。若但觉有前诸候，便以解毒药法救之。...
...钱，食前老酒调下。次以法醋煮肥皂研膏，敷之妙。双解散治便毒内蕴热气，外挟寒邪，精血交滞，肿结疼痛。辣桂 川大黄 白芍药 泽泻 牵牛（炒取末） 桃仁（去皮炒，各四分） 甘草（半分）上锉散，每服三钱，水一盏半、生姜五片煎，食前日二服。先小便快，...
...肉汁藏器中，不泄气者，食之令人腹胀吐泻。以铜器盖，铜生汗，滴下亦毒。饮食放露天，飞丝堕其内，食之喉肿生泡。烈日晒热瓷器，不可便放食物，食之有损无益。铜罐内贮茶水，锡瓶内盛烧酒，经宿看，渴甚不可饮。（以上俱《本草食鉴》）米饭面粉之类，如遗入水...
...二条，一言心腹硬满，用承气下肠胃燥屎。一言心下至小腹硬痛，用陷胸汤下胸腹痰饮。至论病后新瘥，强与谷食，故令微烦，当捐谷则愈。此言病后食复之症也。舍此别无食滞中焦，胸膈饱闷，而用消导之法。不知今之患伤寒热病， 痧疫毒，因食滞中焦，凝结胃阳，...
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