...种致癌物质———亚硝胺。因此，不要常常食用这类加工肉品，以免增加致癌风险。 三、萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大 萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制...
...熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。 油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。 霉变物质：...
...红肉（主要指猪牛羊肉）是千百年来人类用来获取热量和营养的主要食物，但是，随着科技的发展，科学家们近年来频频对其提出质疑。前段时间，哈佛医学院的研究人员指出，红肉会导致；如今，美国癌症协会的专家又经过长期研究证实，吃太多红肉会致癌。他们紧急...
...了这一结论。 研究人员说，发达国家女性患乳腺癌的比例是中国女性的５倍到６倍，中国女性饮食中的大量蘑菇可极大降低患乳腺癌的风险。即使每天只吃１０克蘑菇也会有益，而且新鲜蘑菇和干蘑菇的效果是一样的。 研究人员还发现，如果既吃蘑菇又喝绿茶，则可...
...据法新社巴黎十二日电：美国阿伯丁大学今天发表长期研究成果指出，口服避孕药丸不会增加妇女罹癌风险，对大部分妇女来说，甚至还可能降低罹癌机会。 发表在「英国医学杂志」的这项研究，从一九六八年开始，针对四万六千名平均年龄二十九岁的英国妇女进行...
...美国疾病控制和预防中心15日公布评估报告称，室内禁烟可以有效降低吸烟者以及吸二手烟者患心脏病的风险。 美国疾控中心委托美国医学研究院对禁烟以及吸二手烟的影响进行综合评估。该研究院专家委员会评估了美国、加拿大和欧洲有关禁烟的11个研究结果后...
...欧洲药品管理局（EMEA）日前发布公告提出，尽管非选择性非甾体抗炎药的总体效益仍大于风险，但不能排除非选择性非甾体抗炎药与血栓事件绝对风险小幅升高的关联性，尤其在高剂量和长期使用的情况下。公告要求，须谨慎使用非选择性非甾体抗炎药“吡罗昔康...
...的发生有密切关系。不同型的乳头瘤病毒还与皮肤肿瘤、舌癌、喉癌等有关。人丙型肝炎病毒（HCV）和乙型肝炎病毒（HBV）与肝细胞肝癌形成有关。研究表明乙肝表面抗原阳性者中，肝癌发病的风险是阴性者的50余倍。艾滋病病毒常引起卡波西肉瘤、淋巴瘤和...
...mariocottone博士及其同事利用国家结肠镜检查结果数据库中的信息，对年龄、性别与结肠和直肠息肉或肿瘤发病风险之间的关系进行了研究。 研究结果显示，与女性相比，男性患结肠息肉(结肠内的一种非恶性生长物，在某些情况下可发生癌变)的可能性升高52%，患...
...出现排异反应。 至于手术过程，曹教授说，这当然有一定的风险，但风险是可以避免的。如麻醉意外，需要麻醉师多做些准备工作；可能会出现感染的情况，所以应该在手术前后常规使用抗生素；面神经麻痹的出现也是一种可能，为避免这种情况可以在术中使用面神经...
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