...余子，种之惟一、二子生梨，余皆生杜，此亦一异也。杜，即棠梨也。梨品甚多，必须棠梨、桑树接过者，则结子早而佳。梨有青、黄、红、紫四色。乳梨，即雪梨；鹅梨，即绵梨；消梨，即香水梨也。俱为上品，可以治病。御儿梨，即玉乳梨之讹。或云御儿一作语儿，地名也，在苏州嘉兴县，见《汉书注》。 其他青皮、早谷、半斤、沙糜诸梨，皆粗涩不堪，只可蒸煮及切烘为脯尔。一种醋梨，易水煮熟...
...余子，种之惟一、二子生梨，余皆生杜，此亦一异也。杜，即棠梨也。梨品甚多，必须棠梨、桑树接过者，则结子早而佳。梨有青、黄、红、紫四色。乳梨，即雪梨；鹅梨，即绵梨；消梨，即香水梨也。俱为上品，可以治病。御儿梨，即玉乳梨之讹。或云御儿一作语儿，地名也，在苏州嘉兴县，见《汉书注》。 其他青皮、早谷、半斤、沙糜诸梨，皆粗涩不堪，只可蒸煮及切烘为脯尔。一种醋梨，易水煮熟...
①春季可食用温性水果，如桃、杏、橘子、樱桃、栗子、松子仁、核桃等。 ②夏季可食用寒凉水果，如西瓜、雪梨、柑子、香蕉等。 ③秋季可食用滋润解燥的水果，如梨、香蕉、猕猴桃等。 ④冬季可食用温热水果，如核桃、橘子、苹果、广柑等。
...预防烟源性疾病，减少吸烟的危害。 川贝雪 梨 猪肺 汤 取猪肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净。将 川贝母 9克洗净打碎；雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内， 文火 煮2小时，调味后随量饮用。 杏仁 雪梨 山药 糊 取杏仁10克，雪梨1个，山药、 淮山 米粉、白糖适量。先将杏仁用开水浸，去衣，洗净；雪梨去皮，洗...
水果一般分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。体质虚寒的人慎食。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人食用要适量。甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、 大枣 等。
...件；剑花用水稍浸洗净。然后将二者放进瓦煲内，加进适量清水，先用武火后用文火煲煮一小时，调味即可。本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。 ◆南杏仁炖雪梨汤 取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖1小时后，饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。 ◆冰糖银耳...
【处方】 白薇 2钱，蒌仁3钱， 橘红 1钱， 杏仁 2钱， 象贝 2钱， 丹皮 5钱， 桑白皮 2钱， 青蒿 1钱， 竹茹 1钱， 浮石 3钱，雪梨3片。 【功效与作用】 肺胃痰热，壅于膈上， 身热 咳嗽 ，气粗痰鸣， 口干 作渴。 【摘录】 《 马培之 医案 》
...：清甜嫩滑的 木瓜 味道怡人，而雪耳亦非常爽口，加上具化痰止咳、 润肺散 结作用的川贝(药取3克)，清新味美得令人停不了口。 五、鲜奶炖木瓜雪梨：先将鲜奶加糖煮热，再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨，煮30分钟即成，鲜奶+木瓜=双重美白效果，配以润心的雪梨，真是由外靓到内。 六、新鲜木瓜南北杏炖雪耳：以新鲜木瓜、南北杏和雪耳炖成，木瓜可帮助消化、抗菌解热，南...
...服完。每日～2剂，连服3～5天。 （二） 处方： 萝卜 30克， 橄榄 15克。 用法：水煎代茶饮，每天1剂，连服5～7剂。 （三） 处方：雪梨2个， 橘皮 6克， 蝉蜕 3克， 牛蒡子 根6克， 冰糖 适量。 用法：将上药蒸冰糖服用。 （四） 处方： 山豆根 30克， 菊花 10克， 桔梗 6克， 麦冬 6克。 用法：将上药煎汤，调拌 蜂蜜 冲服，每日3次...
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